アルコールの事なのですが。。。

質問

ウイスキーには賞味期限はないですか？？？　　　　開封しないと何年経ってても使えるのでしょうか？　下戸なので宜しくお願いします　　(^^♪

回答No.1

mermaid2004 · ベストアンサー

●　アルコール濃度が高く、微生物による腐敗など起こらないようです

●　小生も１０年以上以前のウヰスキーを沢山持っています

●　下記　ＵＲＬを参考に

参考URL：

http://foodios.com/shouchu/shouchu_book5.htm

お礼

友達に飲んでもらっても大丈夫なのですね？！　　　　安心しました♪　　ありがとうございました　　　　　　　(^_-)-☆

回答No.4

jumbokeskusu

蒸留酒ですから、完全密封されていれば相当持つはずでしょう。

ただ、昔昔ウィスキーが高かったころの話、海外出張の免税でブランド物のウィスキーを免税割安で買ってきました。直後に田舎に帰省したときに友人にでもあげようと思いそのまま2年置き忘れました。2年後皆で飲みましたが、アルコール分が少し飛んで、通常の味とは明らかに違いました。スモーキーなウィスキー独特の味はするんですがねー。
フタが少しゆるかったのかもしれませんが、一度も開けたわけではないんですね。

回答No.3

Willyt

賞味期限はありません(-_-)/~~~~　瓶の中では熟成はしないと思いますけどね(^_-)　そんな高いウィスキーを料理になんてもったいない(^_-)

回答No.2

zub

ウィスキーは蒸留酒ですので、未開封なら、普通に保存すれば十年ぐらいは風味も落ちないです。（直射日光・厳寒は駄目）

ただ、瓶詰めしたあとに寝かせておくと味が良くなる酒でもありませんので、早めに飲むほうがいいのはいいでしょうね。

ちなみに、一旦開封してしまうと、空気に触れることになるので風味は下がります。