お酒について

質問

お酒について

私はお酒を飲まないので知りたいのですが、以前に貰った（かなり古い）ウイスキーが結構有るのですが、ウイスキーの賞味期限を教えてください。ワインに付いてもお願いします。

回答No.1

EFA15EL · ベストアンサー

ウイスキーは未開封で暗所（日光のあたらない場所）に置いていたのなら10年程度は全然平気（味に変化は無い）。
例え開封したものでも体に悪いと言う事はありませんが、状態にもよりますが1年以上前のものについては味が変わってしまっているかもしれません。

ワインはちょっと難しくて、熟成タイプのワインでなければ味はどんどん劣化します（例え未開封でも）。
熟成が期待できるのは、熟成タイプでありセラーできちんと寝かせていたものだけです。
一般家庭にきちんとしたセラーがあるとは思えませんので、未開封でも1年以上放置していたのなら飲めたものでは無くなっているでしょう。
とはいえ、これもまた体に悪いわけではありませんので、飲んでも死にはしません。
開封済みのものは一気に酸化が進みますので、せいぜい数日しか持たないと思ってください（出来ればその場で飲み干すべき）。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
捨てる前に相談させて頂きました。
お酒好きな人にあげようかと思います。

回答No.2

noname#143204

基本的にウィスキーにもワインにも賞味期限は存在しません。

よほど乱暴な保管をしていなければ、大して劣化もしていないでしょう。
まあ、光に中るところであればちょっとわかりませんけど。

お礼

ありがとうございました。
私は、お酒が呑めないもので、大変勉強になりました。