自炊に便利な食材
一人暮らしで、日々コンビニ弁当や外食をしています。
いい加減味にも飽きて、うんざりしています。
そこで、自炊をしよう！！と思い立つのですが、ほとんど食材が家にありません。
何を買ってくればいいかわからないけどとりあえず食材を買う
→料理の種類が少なく飽きる→料理しなくなる→食材が腐ってしまう（または使い切れない）
→冷蔵庫の食材がなくなる→食材を買ってくるのが面倒なので外食に走る
→しばらくして外食も飽きて自炊したいと思い立つ→（元に戻る）
…の悪循環です。食べ物を粗末にするのはなるべく避けたいです。
そこで質問なんですが、
(1)日持ちする
(2)いろいろな料理に使える
(3)手軽
(4)使いきれる
(5)安い
(6)うまい
etc…
などの理由で、（どんな理由でもいいです）一人暮らしの冷蔵庫に常備しておいたら
食生活が豊かになるぞ！！っていう食材があったら教えて欲しいです。
端的にいうと、スーパーに行っても何を買えばいいのかわからないです。
どんなものでも構いません。一人暮らしの知恵や手軽な料理レシピなどありましたら
ご教授願いたいです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 会員登録しようと思います。