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手作りの梅酒・・

手作りの梅酒は何年くらいの間飲むことが出来ますか?何年も経ったほうがおいしくなるといいますが、限度もありますよね?

質問者が選んだベストアンサー

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  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

アルコールが飛んでしまうようですが、20年くらいは大丈夫でしょう。 http://www.pickled-ume.com/info/qa_10.html http://www.kishu-ume.jp/goods/ome/help.html

pinkyuki
質問者

お礼

そうですか、ありがとうございます。 30年以上たっているという梅酒を近所の方からもらったのですが、見た感じと匂いがきになってどうしても飲む気になれなかったので、ちょっときになって質問しました。

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