魚フライ

質問

スーパーの弁当や食堂、ファミレスのランチの魚フライと表示されてるのは実際どんな魚ですか？

回答No.3

code1134 · ベストアンサー

私も"メルルーサ"の名が頭を過ぎりました。

　1960年代後半から、学校給食の献立に名を連ねていた魚種ですし、(2006年)現時点でも、依然として？登場している模様ですね。

http://www.minaniko.ed.jp/index.cfm/1、845、28、、html

http://www66.tok2.com/home2/ichthy/deep/cod2Mer.html

お礼

学校給食もですか？
タラスティックとか
ありがとうございました。

回答No.2

RosaCanina

メルルーサ や ティラピア が多いと聞いたことがあります。

どんな魚なのかは、WEB 検索してご確認下さい。
たくさんヒットしますから。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

tmniji89610

白身の魚については、メルルーサ・ホキ・オヒョウ・タラ等ですが、メルルーサが多いらしいです。

↓過去の質問が参考になると思います。

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1335797

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1373062

お礼

ありがとうございました。
これは刺身向きではないですね。
スーパーの寿司のネタはなんでしょうね。