※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:☆HBでスキムミルクを利用☆)
ホームベーカリーでスキムミルクを利用する方法
このQ&Aのポイント
ホームベーカリーでパン作りをする際に牛乳を使わずにスキムミルクを利用したい場合、どのように配合すれば良いのでしょうか?
スキムミルクを牛乳に置き換える場合、スキムミルク大1に対して牛乳70mlと説明書に書かれていますが、水を入れる必要はあるのでしょうか?
ホームベーカリーでのパン作りにおいて、スキムミルクの代用品として使用する方法について詳しい方からのアドバイスをお待ちしています。
自分なりに調べたのですが、見つからなかったので
質問させてください。
最近ホームベーカリーでパン作りをしているのですが
我が家はあまり牛乳を飲まず、常備していません。
なので出来れば保存のきくスキムミルクを利用したい
のですが、レシピによっては牛乳を使っているものが
あります。
そのレシピの牛乳をスキムミルクに置き換える場合、
例えば100mlの牛乳をスキムミルクに置き換えると
どのような分量で配合すればよいのでしょうか?
ちなみにスキムミルクを牛乳に置き換える場合は
スキムミルク大1=牛乳70mlと説明書に書いて
ありましたが、スキムミルクに置き換える場合は
水を入れなければなりませんよね??
詳しいかた、どうぞよろしくお願いいたします☆☆
お礼
回答ありがとうございました! 割合がわかって、大変助かりました。 ありがとうございました。