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カリカリのフレンチトーストの作り方

こんばんは。 自宅でフレンチトーストを作ってみたのですが、 なんだか柔らかく、もっとお店に売っているようなカリカリのフレンチトーストにしたいのですが、どうすれば良いのでしょうか。 フライパンではなく、オーブントースターで焼くということも聞いたことがあるのですが・・・ 詳しい方教えて下さい。

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  • kiki0619
  • ベストアンサー率53% (7/13)
回答No.2

弱火でじっくり焼く(15~20分位)か、 一度トーストしたバゲットで作ると 表面はカリカリになりますよ。 卵液が多いと柔らかめになりやすいですね。

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その他の回答 (1)

回答No.1

多目のバターで焼けばカリッとなりますよ。 そういうカリッとではないのかな?

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