３食どんなメニューをあげていましたか？（具体的に教えてください。）

質問

１歳２ケ月離乳完了期です。ネットや本などの離乳食メニューは、凝りすぎていて、恥ずかしながら見るだけで私がいっぱいになってしまい、とても作れないです。とはいえ、栄養バランスが悪くなるのが極度に怖く、ＢＦに頼る日々が続いています。
しかしここ何日か、ついに「レトルトは嫌」という様子を見せ始め、これから何を食べさせようかと悩んでいます。
大人のとりわけも、我が家はわりと味が濃く、主人が肉料理しか食べないため、和食が少ないので難しいです。
★３食何を食べさせていたか、出来ればシンプルなメニューにしていた方、教えてください！
★あと、味付けも今まで「ＢＦのだし」しか使っていませんでしたが、だしや調味料はどのようなものを使っていましたか？
基本的過ぎる質問で申し訳ありません。近い友達には、毎日何を食べさせているか根掘り葉掘り聞けないので。。よろしくお願いします。

回答No.4

qoo3027 · ベストアンサー

１歳児の母です。
食の細い子なんでいろいろ苦労して食べさせています。
味付けですが、缶詰のクリームコーンを混ぜると
なんでもよく食べますよ。
風味付け程度にですが、ほうれん草などの青物に和えるだけでもいいし
うどんに混ぜて洋風うどんにしても。
他には、納豆ご飯に青海苔をプラスしたりしてます。
きなこ、青海苔、チーズ、納豆、クリームコーン、トマト缶などはそのまま使えるので手間いらずで常時ストックしてます。
BFも味付けになってると思いますよ。
混ぜながら使用してはどうでしょう？

お礼

＞きなこ、青海苔、チーズ、納豆、クリームコーン、トマト缶などはそのまま使えるので手間いらずで常時ストックしてます。
シンプルで、体にもさそうな味付け調味料ですね！さっそくうちも使っていきたいと思います。

回答No.3

もふぅ（@kantyu）

１歳５ヶ月の子がいます。
私も料理が苦手で、毎日困っています。
少食の娘がよく食べてくれるのは「納豆おじや」です。
ダシがしたら沸騰したら・ご飯・納豆（付属のタレも入れます）・ゴマ・卵・ワカメ等を入れて煮るだけです。
うちは昼食でよくこれを作ります。いっぱい作って私も同じものを食べます。自分の分は食べる時に醤油を垂らします。
見栄えはよくないかもしれませんが、簡単だしよく食べてくれます。

後は、ミートスパゲティもよく作る献立です。１歳からOKのミートソースも売ってますし。

夜は味噌汁の具をあげたり、ワカメご飯にしたり、ミートボールをあげたりしています。
子供のメニューって悩みますよね～。

お礼

納豆おじやおいしそうですね！だしは、どんなものをつかっているのでしょうか？
市販のだしのもとは、使っていいのか悩んだりしてしまうのですが。。。

回答No.2

noname#228964

基本的に料理が嫌いな私。だから私も、本に載ってるような離乳食は作ったことがありませんでした。
それになかなか離乳が進まず、好き嫌いも多く、ムラがあり、苦労しました。
毎日のことだけに大変ですが、頑張ってください。

うちで確実に食べてくれたのは、味噌汁の具です。
なので、毎食（麺類以外のメニューの時は）出していました。
大根（棒状にして手でもてるくらいに）人参、豆腐、わかめと具沢山な味噌汁でした。
いまだに毎日そうです。（現在２才７ヵ月）
メニューといえるかは分かりませんが、たまご豆腐。
市販のものです。小さいパックのものなので、結構使えるやつです。
器に移して、そのまま出します。付属のだしはお好みで。
あとは、うどん。冷凍うどんをお湯で煮て、器に移しておいて、
汁はお湯にめんつゆを割ったもの。具は、かまぼこやお麩です。
卵を沸騰した汁に割りいれて、箸でくるくるっと黄身も割って煮る。
そして、麺の入った器へ。これなら、味の濃さはめんつゆの量のさじかげんだけです。
以前、娘が入院したときに離乳後期～完了で出てきたメニューに、
キャベツを小さく刻んでの煮たものに、白だしをかけて、絞ったもの。
同じく、インゲンを小さく刻んで白だしで煮たもの。鰹節がかかったりもしてました。結構使えるメニューでした。
それから、湯むきしたトマト。これもサラダ代わりに・・。楽できます。
私は、ＱＰの瓶詰めＢＦ(初期)の[かぼちゃとさつまいも]を未だにあげます。娘の大好物なのです。

こんなんで参考になりますか？

お礼

お味噌汁とうどんなら、味の濃さは加減が簡単そうですね！とりわけ料理の味の濃さも、かなり気になっていたので、このようなものから試してみたいと思います。

回答No.1

z098

１歳４ヶ月の子供がいます。
今でもそうですが、ゴロゴロした野菜スープをかかしません。にんじん、大根、ねぎ、白菜、たまねぎ、キャベツ、ゴボウ、キノコなどを何種類かコンソメスープの素で煮ます。一度に全部の野菜は多いので、１日２回別の野菜をあげます。少し薄味なので大人用にはお皿に盛った時に塩コショウをプラス。
時々肉団子を作って一緒に煮たり、鶏胸肉を煮たりすると野菜とたんぱく質が一緒に取れます。
（スープでないときはひき肉を使った豚汁とか）

翌日は肉類抜きの野菜スープに別に焼たり焼いた鮭、さんま、タラ、ぶりなどをプラス。
さんまの骨が気になるなら内臓を取って圧力鍋で醤油味に煮ると骨まで食べてもらえます。

ほうれん草はあまり好きではないようなので、細かく切って、少量のダシ、片栗粉を入れてまぜ沸騰するまでチンしてとろみをつけました。

トマト、豆腐は切るだけでラクさせてもらってます。

なにか足りない気がするときは、青のり、鰹節、ゴマをご飯にまぜてＯＫになった気分です。

あとはミックスベジタブルを入れたポテトサラダ、卵焼き、カボチャ、さつまいも。
ホワイトソースに茹でてほぐしたタラを入れたグラタン。小分けにして冷凍し、食べるときにそのときにある野菜を入れてます。

カレーはカレー粉を入れる前にとりわけ、子供用のカレールーやシチューの素を入れいくつか小分けにして冷凍庫へ。

こんなんで毎日食べてもらってます。

お礼

たくさんのシンプルメニュー、とても参考になりました。ごろごろ野菜のスープに、お魚焼くだけというのなら、づづけられそうなのでまず試します。ありがとうございました。