離乳食のメニュー

質問

今月七ヶ月になる息子が居ます。
五ヶ月から離乳食を、６ヶ月からは二回食にして、BFを使いながら手作りした物を与えて食べてくれています。
そこで質問なのですが、離乳食のメニューは皆さんどの様なメニューを作られていますか？
私は、サツマイモとバナナ、おかゆに鱈を解したもの、お粥に鱈と豆腐を混ぜたもの、しらすと白菜を煮込んでおかゆに、キャベツと人参、お麩の出汁煮をお粥に、混ぜた物などを与えてきたのですが、ネットで、見ると皆さんかなり品数多く作ってらっしゃるのでこのままじゃ、ありきたりかなと焦っています。
それと、よく大人と取り分けてお味噌汁の具材をあげてる方も多く見るのですが、それは味噌を入れる前の煮ただけの具をあげているのですか？

あと、離乳食の与えて良いもの、避けた方が良い物がそれぞれ参考にするサイトなどで異なるため何が正しいか分かりません。
あるサイトは、5、6ヶ月は高野豆腐はダメと書いてあるのにたいし、あるサイトは5、6ヶ月用の離乳食メニューに高野豆腐を使ったレシピが載っていますがどういう解釈をしたら良いのでしょうか。
色々質問ばかりになってしまいましたが宜しくお願いします

回答No.1

kawa20710 · ベストアンサー

＞ありきたり
それが繰り返され、舌と脳で覚える家庭の味になるのかなって思います。
いろいろと「無理をして」作っても、疲れるだけですしね。
あなた達が普段から食べているものを出していけば、自然と「これがうちの味」と覚えるんです。
うちの二人の子供も毎朝は味噌汁を食べていますが、嫌がりません。
とにかく離乳食時は、毎朝味噌汁でした。
面倒でしたから（笑）
ありきたりでマンネリなんですけど、あれこれ工夫しても、結局食べてくれないことが多く、私は何度も何度も泣きました（笑）
なので、結局は「ありきたりで繰り返して」も、子供が食べればそれでいいんです（笑）

本人が美味しく「離乳」できてこそ、本当の離乳食です。
栄養バランスなどは、食べられる種類が増えてきて歯が並び始める後期以降で構いません。

大人用から取り出す時は、基本的に味付け前です。
また、味噌汁は味噌を入れて椀に入れた後、しばらくすると「上澄み液」ができるので、それをすくっても構いません。
でも、それは塩などの味がついていますので、離乳食が順調に進んだ「後期」以降の方がいいですよ。

大豆もアレルギーがあるので、中期以降がいいという場合もあります。
タンパク質は植物性のものから始めていくので、一口食べさせてみて異変がないかどうか、ということをまず念頭に置けば、「いつから始めても」構いません。
たんぱく質は遅らせても構いませんが、動物性のものも二桁の月数になる頃にはスタートした方が良いかと思います。
お子さんが立ったり歩いたりしていきますから、動物性のタンパク質は必要です。

そう固く考えなくてもいいんですよ。
「正しい」ものは、どこのサイトでも「共通」の部分だけ。
あとは柔軟に考え、お子さんの様子を観察しつつ、家庭の味で楽しく美味しく「離乳」させていきましょう。

補足

回答ありがとうございます
食べてくれないとはかなりダメージがありますね。
うちの子は何にも好き嫌いせずに頂戴と言うくらいいつも何を作っても食べてくれるので、もう少し大きくなり騙せなくなって好みが出てきた時に食べてくれなくなるかもなとは危惧しています。

ただ、私が勘違いを招いてしまう書き方をしたので私に非がありますが私が聞きたかったのは離乳食のレシピと言いますか、食べにくい食材や、初めて食べさせる食材をどの様に調理して与えてるのかを伺いたかったのです。
誤解を招いて申し訳ありません。
ただ、本人が楽しく離乳出来るのが一番ですよね。
その心は忘れないでいたいと思います。

回答No.2

dakedakepuru

No1さんに同意です。

普段の食卓が大人の食事も４品５品つくれるスキルがおありなら離乳食もその延長で、と頑張るのは本人の自由ですけど、
とてもじゃないけどそんな余裕はありませんよね？ブログでアピールする人は「それが一般的」っていうスタンスで書きますけど、
それは単にアップするのにただのおかゆと野菜じゃネタにならないから、ってレベルだと思います。
（ギャル曽根さんみたいに、調理師と栄養士の資格を持ってて本まで出すレベルなら別ですが）
あと「こんなに頑張ってるのよ私」アピール。だから気にする事自体ナンセンスです。

たくさん作って食べなかったらゴミ箱行きで嫌になる、色んな物を混ぜるので素材そのものの味がわからなくなる。
（極端な話、大人だってろくに食べなれない・あるいは生まれてはじめてフォアグラとトリュフをまぜた食事を食べたら
フォアグラの味を感じながらトリュフの味を味わえますか？素材そのものの味を知ってればわかるだろうけど、わからない状態で食べても「よくわかんないけどこんなもの」としか考えることができません）

だからベビーフードもたまに変化として使ったり、ママが休みたいときに使うのはありだけど、
まだ５ヶ月６ヶ月の時期は「素材そのものの味に慣れさせる」のが一番だと思いますよ。
だからそのまま与えて食べるのなら変にだしで伸ばして味付けをする必要もないし、おかゆも混ぜたりしないでそのまま与えるのが一番です。「ご飯は味がついてるもの」に慣れてしまうと、そのままの白ご飯を食べなくなりますよ。

＞大人と取り分けてお味噌汁の具材をあげてる方も多く見るのですが、それは味噌を入れる前の煮ただけの具をあげているのですか？
そうですね。

＞離乳食の与えて良いもの、避けた方が良い物がそれぞれ参考にするサイトなどで異なるため何が正しいか分かりません。

一番優先すべきことは「アレルギー性がないもの」次に優先すべきことは「喉につまらせたり消化が悪かったりしないか」
高野豆腐は別に与えてもいいと思いますが（冷凍もできますから豆腐よりは使い勝手がいいですし）
ただ「細かく切ってよく煮込んでフニャフニャにして赤ちゃんの喉に詰まらせないことが大前提」でのOKだと思います。
ぶっちゃけ、そこまで配慮しないで５ヶ月でオッケーって書いてあるから大丈夫だと思ってー。って豆腐と同じようにさっと湯通ししただけで与えちゃう危機感のない親もいるでしょうから、そういう意味でダメとしてるのかもしれませんね。

個人的にはわざわざ６ヶ月で与えるようなものではないと思いますが。

補足

回答ありがとうございます。
私の書き方で、誤解を招いてしまったようですが、
私が聞きたかったのは離乳食のレシピ…と申したらよいのでしょうか。食べにくい食材やまだ使ったことのない食材を食べさせるときに皆さんはどの様に調理してるのかを聞きたかっただけで、赤ちゃんのために一手間に出す品数を増やすと言う意味ではありませんでした。勘違いをさせて申し訳ありません。
それと、高野豆腐はあげるために
聞いたのではなく例としてあげただけですから。
でも、お粥はお粥で味を知って貰うにも別々に与えた方が良さそうですね。
たまにお粥のみを与えてみたいと思います