食品成分表について

質問

母の血糖値が高くなり、食事療法を勧められました。
食品カロリー一覧表を探しています。
出来れば、一欄になっているものがいいですが、
よろしくお願いします。

回答No.1

simakawa · ベストアンサー

食品カロリー一覧表で検索すれば沢山出てきます．

http://www.drug-akiyama.com/cal03.htm

お礼

ありがとうございました。
とても参考になりました。

回答No.2

hoshitukiyo

糖尿病は初期段階できちんとコントロールすることができるかでその後の生活が変わります。
もし上手く出来たなら現状維持の生活を送れますが、
上手く出来なかったなら薬と注射が
毎食欠かせない生活を送らなければなりません。
もし放って置いたなら、薬と注射のみならず
失明したり、足を切断しなければならなくなったり、
腎蔵が悪くなって透析といって、機械で汚れた血液をきれいにしなければならなくなってしまいます。
透析は1日から数日おきに病院にいかなくてはならず、
こうなると今までどおりの生活を送ることが
できなくなってしまいます。
こうなったしまってからでは取り返しがつきません。
これを機にきちんとした食事療法を覚えられた方が
良いと思います。
既に、医師または管理栄養士から
きちんとした説明は受けていると思いますが、
書店に糖尿病食事療法のための『食品交換表』と
いう本があります。
この本には
一食あたり何をどれだけ食べられるのか？
ということが書かれていますので、
これを参考にされることをオススメします。
食事療法は御家族の協力と理解が
成功の鍵になりますのでがんばってください。
ちょっと大きな病院になると、栄養教室などといって
食事療法の勉強会なども開かれていますので、
利用してみることをおすすめします。
もし分からないことがありましたら、どうぞ気軽に
栄養士に声をかけてください。
どんなことでも誠意を持ってお答えします。
病気を悪化させないこと、そして食事を通して
患者さんの生活の質を向上させること。
それが、私たち栄養士としての使命でありますから。

お礼

本当に詳しい日常の生活方法、ご指導ありがとうございました。
家族もそうですが、やはり本人の自覚が大事と思います。母も高齢で、パーキンソン、アルツハイマーの病気を持っています。
1日でも楽しく、面白く過ごせるように私どもできることはと頑張ります。
幸いな事に、家内が調理師で、考えながら両親の三度の食事を作っています。特に母の食事を考えながら。