伊藤家の食卓裏技電子レンジ容器について
こんにちは。
手抜き料理が好きな新米ママです。
自宅で簡単にケーキを作りたいと思い、
伊藤家の食卓裏技電子レンジ容器1号
電子レンジでスポンジケーキが焼ける!
というものを購入しました。
一応、スポンジケーキの形にはなるのですが、
何回チャレンジしても、スポンジが固くなります。
カステラの生地が通常の倍くらいに詰まっている感じです。
ふっくら柔らかなスポンジケーキにするための使い方のコツを教えて下さい。
※、我が家にはミキサーがないため、ハンディミキサーで生地を
混ぜています。ハンディミキサーのほうが、パワーが落ちるのでは?と考え、説明書にあるよりもやや長く混ぜていますが、これは問題になるでしょうか?
お礼
ありがとうございました。さっそく行ってみます。