エネルギーの吸収

質問

よくビタミンＣなどは摂取しても流れるとか聞きますが、エネルギーはどうなのでしょう？

たとえば１０００kcalと表示されている食べ物を食べると１０００kcal全て吸収されるのでしょうか？

回答No.2

nekodon339 · ベストアンサー

再度、
少食なのに太りやすい人、逆に大食いしているのに太っていない人が
　います。この体質の違いは遺伝的な要素が強いと考えられています　　が、まだ不明な部分が多く、十分に解明されていません。
　解明されてきている一つとして、エネルギー代謝能力や体熱産生が
　あり、これが肥満に関係していると考えられています。もう一つ、
　太りやすい体質と関係しているのが、脂肪細胞の数です。大人に
　なっても脂肪細胞は増えるのですが、脂肪細胞の数がもともと多い
　人はその脂肪細胞の一つが大きくなるので、より太りやすい要因を
　抱えているといえます。ただし、肥満の問題は食事や生活習慣と大
　きく関わっており、体質だけで決まるわけではありません。体質的
　に太りやすくても、ダイエットや運動によって肥満を防ぐことは
　十分に可能です。吸収力も人に余ってはまちまちです。
(肥満は遺伝するか？)
脂肪細胞や体熱産生、代謝能力など、肥満には遺伝的な要素が
あり ます。しかし肥満の最大の原因は遺伝ではありません。
専門家の話で肥満の原因のうち３０～４０％が遺伝、６０～７０％
が生活環境だといわれています。
子供の肥満は、遺伝よりも、親が高カロリー食を好む嗜好や運動
不足といった、太りやすい生活環境で育てられることが最大の原因
といえます

回答No.3

toraji99

Ｖｃが流れるといわれるのは、水溶性で水に溶けるから、体に溜まらないのです。Ｂも同じですが、Ａ・Ｅは脂溶性で体に溜まります。

食品のカロリーは１０００Ｋｃａｌ摂っても寝たきりではないので、活動している限り、下の方が書かれているよなことが起こり、その残ったカロリーが脂肪として蓄積されます。何％吸収されるかは個人によって異なります。

回答No.1

nekodon339

余分なエネルギーを脂肪として蓄えようとする働きがあります。
　　脂質は１ｇあたり９ｋcalも熱量があるので、エネルギーとして蓄
　　えておくのに適した栄養といえます。
　　摂取するエネルギーが不足したときに備え、生命や日常生活が
　　維持できるように体に蓄えておく、それが体脂肪のゆえんです。
　　その意味では体脂肪は悪者ではなく、体にとって必要なものです。
(脂肪が溜まるメカニズム)
　　基本的に摂取エネルギーと消費エネルギーの収支がプラスになる
　　こと、つまりエネルギーの摂りすぎによって起こります。
　　その余剰エネルギーが脂肪に変わって脂肪細胞に蓄えられ、
　　体脂肪を増やしていくのです。

(フルーツは？)
ビタミンやミネラルが豊富だが、野菜と違って果糖が多く含まれるの
　　で食べすぎは禁物。ドライフルーツや缶詰は糖分が多いので食べ
　　すぎに注意です。
(野菜は？)
　　緑黄色野菜は高ビタミン低カロリーなのでかなり取っても大丈夫
　　です。

(カロリーダイエット早見辞典サイト)
http://blog.cfpservice.net/