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【医学】人間はエネルギーを作り出すときにたんぱく質
【医学】人間はエネルギーを作り出すときにたんぱく質からエネルギーに変換するときにビタミンB1が必要で、糖質をエネルギーにするときもビタミンB1が必要で人間が活動するのにビタミンB1は物凄く重要なビタミンなのにサプリメントでビタミンB1を摂取している人が少ないのはなぜですか？疲労回復等にビタミンB1は重要だと思うのですが、ビタミンCより人間活動で重要なビタミンB1をサプリメントで飲んでいる人ってって少ない気がします。
- redminote10pro
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https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/eiyouso/vitamin-b1.html 様々な食品から 必要程度は取れます ビタミンB1が不足するといろんな症状が出ますが 有名なのは脚気です 江戸患いと有名で テレビドラマ 仁 でも取り扱われました 仁で出てきた食事 https://ameblo.jp/jinotaku/entry-10870458592.html 多少現代風になってるので 山盛りの白米（白米が富の象徴だったため 身分が高いほど 白米を食べていた） 江戸野菜 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%9F%E6%88%B8%E9%87%8E%E8%8F%9C むろん冷蔵庫はないので 時のものか 漬物です 夏場は漁に出れたので 動物性たんぱく質も魚から取れたでしょうが 冬場になれば それこそ ご飯と漬物だけの場合もあったでしょう こんな偏食をしない限りは なりません インスタント食品では取れないと よく言われますが 今どきのインスタント食品には ビタミンなど添加されてます https://www.instantramen.or.jp/uso_hont/story-balance/
お礼
ありがとうございました