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ホタテを買ったのですが ノードリップってなんですか？
ホタテを買ったのですが 箱にノードリップって書いてありますが どういう意味ですか？
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ドリップ＝食品の中からでてくる汁です。 特に冷凍したものに多い うまみが多いのでドリップが多いと水っぽくなります。 ノードリップ＝水っぽくないよという意味では？ http://www.reitou-kaitou.com/archives/cat_uioa.html
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