- ベストアンサー
梨をつかったお菓子教えてください
いただいた梨があと４つあります。 そのままは食べるのは飽きてしまいました。 梨をつかったお菓子ってあまり聞かないのですが お菓子作りには向いてないんでしょうか。。 美味しいレシピ知ってる方教えてください。 あと、アップルパイの梨バージョンとして 作ったことある方いましたら感想など教えてください。
- mi-tandesu
- お礼率100% (16/16)
- 料理レシピ
- 回答数4
- ありがとう数7
- みんなの回答 （4）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (3)
- haha-kaka
- ベストアンサー率22% (25/113)
知り合いに頂いた梨を大事にしすぎて、いざ食べたらスカスカになっていました。 梨の種類はわかりませんが、大きな梨でしたので捨てるに忍びなく、ザクザク切ってジャムにしたところ、とても美味しかったです。 砂糖とレモン汁、そしてレモンの皮を細切りしたもの少しとブランデーを香り付けに使いましたが、リンゴよりさっぱりしていて私は好きでした。 少し癖のある肉料理のソースに梨ジャムを使ってみたのですが、こちらもいい感じでした。
お礼
ジャムですかー！ 普通にパンにぬって食べるのかな サッパリしてて美味しそうですね♪ 食べてみたいですっ アドバイスありがとうございました
- takomari
- ベストアンサー率36% (1618/4451)
梨のケーキのレシピです。 http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=65538&Page=recipe&RecipeID=217013&Mode=full やはり、リンゴよりも水分が多いので、バターで炒めるとか、ワイン煮にするとか調理してから使わないとうまくいきません。 コンポートのように煮てしまえば、アップルパイのリンゴ代わりにもなりますよ（味は若干ぼけますが…）。煮くずれしやすいので、煮る場合は様子をみながら、火を通しすぎないようにするのがコツです。
お礼
レシピありがとうございます こういう食べ方もあるんですね～ 煮るときは火を通しすぎないように…ですね！ 参考にさせていただきます ありがとうございました☆
- redowl
- ベストアンサー率43% (2140/4926)
コンポート は、どうでしょう？ 炊飯器で作るコンポートのレシピ http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030909a/
お礼
コンポートって食べたことないです 美味しそうですねっ 是非作ってみたいと思います 回答ありがとうございました♪
お礼
たくさんありがとうございます☆゛ 梨のカスタードパイすごく美味しそう！ ジャムはヨーグルトと食べるといいんですね～ 生ハムと梨も興味あります 是非参考にさせていただきます アドバイスありがとうございましたっ