カプチーノのコーヒーメーカーの使い方

質問

カプチーノを作れるコーヒーメーカーを買ったのですが、蒸気の出てくる部分でミルクが上手にフォーム状になりません。専用のフォーマーというものを買わなければできないのでしょうか？同じ様なコーヒーメーカーをお持ちの方は、どうなさってますか？

回答No.2

ebichu · ベストアンサー

ミルクは、上手に泡立てても生クリームのホイップみたいにはならないですよ。
ふんわりした感じはしますけど、泡立てた後は、
半分以上があたたまったミルクで、上澄み部分が泡状になっている感じです。

同じようなコーヒーメーカーは持ってないですが、
知人宅でカプチーノをいただいたときもそうでしたし、
家でNO.1さんの紹介されているようなミルクフォーマーで
泡立てても、そんな感じでした。
でもって、泡立てにはコツがいるみたいです。
ミルクの温度が高すぎても低すぎても泡立ちが悪いです。

エスプレッソマシンのミルクフォーマーの使い方のコツを書いた
ページを発見しましたので、置いていきますね。http://www.george24.com/~sakaki99/coffee/milk.html

せっかく上等のものを買ったのですから、
わざわざ新たに小物を増やさなくてもいいような気がしますよ。
コツがつかめるまで、がんばってみたらどうでしょうか？

お礼

すっかりあきらめていたのですが、もう一度がんばってみます。カプチーノの写真を見てたらにてもにつかないものだったので・・・。ありがとうございました。。。

回答No.1

asuca

フォーム状にはなりにくいと思いますよ。
目的は暖めるための物ですので。

参考URL：

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000DGTSU/qid=1129714477/sr=1-5/ref=sr_1_10_5/250-3460542-5138659

お礼

やはりそうですか・・・。メーカーに問い合わせても『電話番号は使われておりません』という倒産くさい会社で困ってました。あきらめてフォーマーを買ってみます。はやい回答を本当にありがとうございました。