- 締切済み
美味しい”揚げ饅頭”の作り方をご存知の方教えて下さい
揚げ饅頭を、中に入れるあんこから作りたいのですが、作ったことがある方、また初心者にもわかりやすいホームページをご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい! 浅草寺の近くで食べた抹茶やごま付きの揚げ饅頭を思い出す今日この頃です。。。
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
みんなの回答
- postman1978
- ベストアンサー率30% (10/33)
回答No.2
「浅草寺の近くで食べた抹茶やごま付きの揚げ饅頭」はちょっと分からないのですが、揚げ団子とか揚げ饅頭の中に入れるあんこは、練の最後にごま油を入れると格段においしくなります(私は市販のこしあんに少量の水を加えて火にかけ、練って作っています)。 ご参考までに。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1
コチラでどうでしょう。 http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%97g%82%B0%E9%5C%93%AA
質問者
お礼
ありがとうございます。 基本がわかったら美味しそうなバリエーションにも挑戦したいですね! 美味しいお饅頭の残りを利用する方法は、なかなか良さそうなんて思うんですが、海外に住んでいてお饅頭自体にお目に掛かれなくちょっと寂しいものがあります。
お礼
あんが美味しくなるポイントありがとうございます!