離乳食について（アレルギー、フリージング）

質問

未熟児で修正８ケ月です。２回食です。
子供のアレルギーを考えてゆっくり進めています。
なるべく同じ食材が続かないよう　気をつけていますが
お粥は毎日しかも２食とも続けて食べてもいいのでしょうか？
（アレルギーの出にくいユキヒカリです）
（粟や稗の麺は好きじゃないようです）

それとフリージングについてですが
もともと冷凍して売っているブロッコリーとか　かぼちゃを利用するのですが
１度解凍してつぶして、お粥にまぜて又冷凍するのは良いのでしょうか?
よく『一度解凍した物を再冷凍しないでください』と書いてありますが
この場合も当てはまるのでしょうか？
（子供を人に預けるので簡単に調理できるようにしたい）

宜しく御願いします。

回答No.1

akyakya · ベストアンサー

うちの子もアレルギー持ちで、卵と大豆に反応し、血液検査をしたところ卵は重症な数値でした。
でもそれ以外は割りとルーズにやっています。
離乳食を始めて以来お米は毎日食べていますし（現在１１ヶ月）
mamadayoさんか旦那さまが重症の食物アレルギーとかでなければそんなに気にしなくて良いと思いますよ。
お医者さんに止められたわけではないのに除去をしていると、反対に発育不足になってしまうことがあります。

再冷凍については、解凍したまま室温で放置するのは
良くないかもしれませんが、火を通したのなら
再冷凍は全く問題ありません。

心配な場合は血液検査をして反応する食物を確かめると良いと思います。
反応が出なくても、両親や兄弟にアレルギー体質の人がいる場合は１歳半まで「えび、かに（甲殻類）、さばなど（青魚類）、イカ、そば」は一応控えた方が良いそうです。

お礼

akyakyaさんお返事ありがとうございました。

未熟児の為　常に乾燥による湿疹が出ており
いつかアトピーに悪化するんじゃないかと慎重になっていました。
ドクターは血液検査はまだ早いとおしゃるものですから
できないのですよ～。やってほしいのですが。
発育不足は怖いですね。卵はドクターからも１歳すぎと言われていますので
他は徐々に増やしていきます。