離乳食 フリージングについて

質問

いつもお世話になります。
昨日から離乳食を開始しました。始めはお粥さんのみなので、
昨日大量に作り冷凍しました。（とりあえず一週間分くらい）
来週から野菜も開始しようと思っているのですが、本によって
冷凍は「１週間で使い切って」とか「2週間が目安」とありますが
いったいどっちが正しいのでしょうか？
先ほども言いましたように、来週から野菜開始ですが
小さじ１から２日続けて同じ野菜をスタートする（→アレルギーの確認で２日同じ食材）となると、
ほんの少量の野菜しか使用しないと思うのでどこまで冷凍ストックを作ればいいのか迷っています。
お粥みたいに毎日食するなら大量でしょうが、もし一週間しか冷凍が持たないのであれば
２日分だけしか野菜の作りおきが出来ないという事ですよね？

・・・なんだか要領よく考えれず悩んでいます。
ちなみに初めての野菜も何にすべきなのか悩んでいます。
昨日のお粥作りでも１時間掛かってしまい、どっと疲れました＾＾；
昨日はパクパクと自らスプーンをつかんで食べるくらい勢いが良かったですが、
今朝は夜中ぐずついて寝れなかったせいか１口しか食べませんでした。
これはそんなもんでいいでしょうか？
焦らなくてゆっくりでいいんですよね？

どんな事でもいいので、アドバイスお願いします。

回答No.1

dakedakepuru · ベストアンサー

こんにちは。

私は結構おおざっぱに１週間超えても使っちゃってます(^^;
３週間くらいだとさすがにマズいでしょうが、そんなに機械的に
ならなくてもよいと思いますよ。
最初は色んな野菜を試さなければならないので余計ですよね。

最初はそんなに野菜の量も必要ないので
小さめの製氷皿一皿に色んな野菜を３種類くらいずつ入れて作ってました。
根菜系を製氷皿に入れて、葉もの系はラップに包んで凍ったものを
すり下ろしてました。

赤ちゃんの目を盗みながらの離乳食作り、大変ですよね。
ゆで野菜は炊飯器に入れて茹でると火も使わなくていいですし、
火を使うのに比べてくたくたになるので潰しやすくなります。
始める野菜は無難に人参・玉ねぎなどはどうでしょうか？
これらの基本野菜を最初クリアしておくと炊飯器にOKだった野菜を
全て突っ込んでスイッチONで一気に色んな野菜をゆでることができますし、ゆで汁は野菜スープになりますよ(^^)

アレルギーの確認については最初に小さじ１をあげて何もなかったら
翌日からは通常通りの量でOKです。
１日目：野菜A１さじ
２日目：野菜A通常量＋野菜B１さじ
３日目：野菜B通常量＋野菜C１さじ
とだんだん種類を増やして行きます。

＞昨日はパクパクと自らスプーンをつかんで食べるくらい勢いが良かったですが、今朝は夜中ぐずついて寝れなかったせいか１口しか食べませんでした。

そんなものです。も～、食べてよ！って気持ちはわかるんですけどねぇ。
どんなに赤ちゃんの背中に「空腹メーター」がついてればイイと
思ったことか・・・。
食べないのはお腹が空いてるのか、もっと遊びたいのか、気が向かないのか理由が分かんないから余計ですよね。

私も離乳食３か月目に突入しましたが、中だるみの時期なのか全力で
拒否されました(-_-)　あんまり気合い入れてやりすぎると疲れちゃうのでのんびりやらなきゃ、ですよね。

お互い頑張りましょうね！

お礼

ご回答有難うございます！
とても丁寧に教え下さり、とても嬉しいです。
本当に分からない事だらけで、調べれば調べるほど
「私にはこんな事・・・無理だぁ・・・」と思ってしまうのですが
出来るだけ簡単に行えるように頑張っていきます！

「空腹メーター」（笑）
ホント、ミルクもそれが分かれば無駄に捨てることなんてないのに。
お腹すいてるかもと、沢山作ったときほど大量に残しますもんね＾＾；

でも、こうして同じ気持ちを持ちながらも工夫して頑張っておられる
先輩ママがいらっしゃると思うだけでも励みになります。
本当に有難うございました。

・・余談ですがお子さんにインフルエンザが罹りませんように。

回答No.2

am111

２週間くらいなら使っていましたよ^^　冷凍ですし、清潔な手で作れば大丈夫だと思いますよ。私も製氷皿を利用して、１回ずつの小分け冷凍にしていました。

色々な食材（お野菜を含めて）を試したり、味覚を広げていくのは、中期に入ってからで充分だと思います。初期はまずスプーンに慣れること、飲み込む練習なので、急いでたくさんの種類を与える必要はないと思います。お野菜から栄養を取れるほどの量は食べられませんし、離乳食は、早く始めれば早く終わるというものでもありません。「負担どころか、離乳食を与えるのがとても楽しい、赤ちゃんも喜んで食べているので、与える時間が毎日待ち遠しい」というのなら、どんどん進めればよいですが、大変に感じるのであれば、同じお野菜が何日か続いたところで全然問題はないですよ。

うちの子は離乳食時代は好き嫌いなく、何でも食べていました。ところが２歳になってイヤイヤが始まると同時に好き嫌いが発生。１年間ほど苦労しましたが、また自然に好き嫌いがなくなり、下の子が生まれてからは、また「あれ食べない、これいらない」が始まりました。離乳食時代に食べさせたもの・食べさせなかったもの、が好き嫌いに影響することはないので、食卓に頻繁に登場する野菜を数種類試せば、それで充分だと思います。

お礼

ご回答有難うございます。
今は同じ野菜でもいいのですね。
私自身が離乳食作りに慣れるまで簡単にすませそうですね。
早く慣れて少しずつ増やしていきたいです＾＾

ゴックン出来たり、拒否したりと毎朝緊張の離乳食タイムですが
今からこんな気持ちではだめですね。
ご経験談を聞くと、わが子もこれから波乱万丈な食事が続きそうですから＾＾；