締切済み ししとうを使った辛みその作り方 2005/08/30 17:44 ししとうを使った辛みその作り方を教えて下さい。温かいご飯にのせて食べるのおいしいですね自分で作ってみたいので教えて下さい。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 noname#18700 2005/08/30 22:14 回答No.1 ししとうですか？ もしかして、青い唐辛子ではないですか？ 青唐辛子の辛みそなら作り方が分かるのですが、 ししとうは鷹の爪を入れるのかな？ 参考に、過去に回答にレシピを書いたので貼っておきます。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1600069 青唐辛子の代わりにししとうを使用して、 鷹の爪を加えると出来るかな？ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A ししとうが真赤になってしまいました。食べられますか？ 家庭菜園で、ししとうを栽培しています。ひと株から３、４個収穫した後、数日の後、ししとうが真赤に染まってしまいました。感触は、緑のししとうと同じでしっかりと固いです。まるで赤ピーマンかパプリカみたいです。食べられると思いますか？もともと、ししとうは熟するとこんな色になるのでしょうか？また、収穫が遅かったのでしょうか？回答お願いいたします。 ししとうの見分け方 ひどい目にあいました・・まだビリビリしていて、唾液も異常事態です。 一見違いはわからないのですが、辛ぁーい ししとうと そうでない ししとうの見分け方を教えてください！美味しく食べたいじゃないですか。混ざって売っているということは、農家の方も判らないのでしょうかねぇ？ ししとうが辛くなるのは？ 自分で家庭菜園をやっています。 ししとうを取りました。 天ぷらにして食べましたが、ものすごい辛いものがありました。 今までの人生の中で一番辛い思いをしました。 見た目は何も変わらないのに、なぜ辛くなるものがあるのでしょうか？ また、辛いか辛くないのか見分ける方法はありますか？ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム ししとうを使った簡単料理は？ ししとうをたくさんいただいたのですが、一度にたくさんのししとうを使う料理を知りません。簡単なレシピをご存知のかた、教えてください。 しし唐辛子の辛さの見分け方 しし唐辛子は、同じ木(つる)から収穫された実でも辛いものと そうでないものが混じっています。これを見分ける方法はあり ますでしょうか。また、品種によって、全部辛かったり、全く 辛くなかったりするものがありますでしょうか。 個人的には、しし唐辛子は大好物のひとつでして、辛いもの も辛くないものもどちらもOKで、天ぷらにしたり炒めたり、 煮付けたりして食べています。ですが、子供に食べさせるとき に、辛くないものをあげないといけないので是非、見分け方を 知りたいのです。よろしくお願いいたします。 しし唐をプランタで育てているのですが、こおろぎがしし唐に集まっているの しし唐をプランタで育てているのですが、こおろぎがしし唐に集まっているのですが、花とかは、食べられてはないみたいなのですが、気持ちが悪いです。 こんなことになった方いませんか。 どのような、対処したらいいでしょう? ししとうの種が黒い ししとうの中の種が黒くて不味いのをよく買ってしまいます。良い物との見分け方を教えてください。 しし座流星雨について 私もしし座流星雨についてです^^ 今年こそしし座流星雨を観測したいと思っています。 自宅ベランダから肉眼で観測しようと思っているのですが、自宅周辺は光害のため晴天時でも2等星（オリオン座の三ツ星など）がかろうじて見える程度です。 このような場所でも流星雨を見ることができるでしょうか？ しし唐 フライ しし唐をフライにする際に 小麦粉をつけようとすると、しし唐がつるつるしていて 小麦粉がつきません。（つきにくい） 卵にくぐらせてパン粉をつけて揚げても、衣がついてない部分が多くなるのですが、 しし唐に小麦粉をうまくつけるコツなどありますでしょうか？ ししさけ http://www.zennyuren.or.jp/chisiki/kentei/rekisi_01.htm 「『牛酒』（ししさけ）が飲まれたのはいつの時代？ 」 といふクイズが、上記サイトに載せられてゐます。解説を見ると、 「『弥生から古墳時代』弥生時代に牛乳を飲用したことを証明する考古学的資料はありませんが、【日本書紀】巻３に、神武天皇東征の折り、弟猾（おとうかし）という者が、『牛酒』（ししさけ）をふるまい、天皇はそれを将兵に賜ったという話があるので弥生から古墳時代にかけて、牛乳が飲用されていた可能性もあるとかんがえられます。」 岩波文庫の『日本書紀』の注釈を読むと、「ししさけ」とは、「牛肉」と「酒」のことだと記されてゐます。 (1)なぜ、「さけ」を飲む、ではなく、「ししさけ」を飲む、といふクイズ文なのでせうか。 (2)なぜ、これだけの記述から、牛乳の話がでてくるのでせうか。 ししとうのように小さくて細いウンチしかでないのです ウンチは出るのですが ししとうのように小さくて細いウンチしかでないのですが これは、水分不足ですか？野菜不足ですか？ ししとうの味 こんにちは。 今年初めて 庭でししとうを育ててみました。 たいした手入れもしていないのに けっこうたくさん収穫できました。 そこで疑問がふたつ。 食べてみると 普通のししとうの味なのですが ２０個にひとつぐらいの割合で 唐辛子のようにピリッと辛味のあるものが あります。 けっこう強烈に辛いです。 スーパーなどで買うししとうでは このような辛味のあるものに出会った記憶がないのですが、 庭で自分で育てるししとうとしては 辛味のあるものが少しあるのは 普通のことなのでしょうか。 もうひとつの質問です。 スーパーで買うししとうは 形がきれいでまっすぐなものばかりですが 私の庭のししとうは ほとんどが曲がった形です。 プロの農家の人と比べてはいけませんが 適当に栽培するとこんなものでしょうか・・・。 東北の実家の畑で見る 売り物ではないキュウリやナスの形は けっこういびつでしたので やはり売り物は それなりに手間をかけているということでしょうか。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム ししとうの種はとる？とらない？ 今まで結構面倒だと思いながら種をとっているのですが ししとうの種はとらないとダメなのでしょうか？ 味が落ちるとか辛いとか・・・ 宜しくお願いします。 ししとうやオクラでどんな料理していますか ? 毎日暑くてたまらんですね。 こんな暑い時で、ししとうやオクラ使って作る料理 どんな料理しているんでしょうか ? ししとうの焼き浸し https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490002008/ オクラの天ぷら https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820014240/ ししとう の味 家庭菜園で ししとう を作りましたが とても辛いのです 味を良くする秘訣とかありますか？ もともと辛い苗なのでしょうか？ プランターで日の当たるベランダで栽培しています みなさんししとうあたりますか？ 私はししとうに全然あたりません。 ししとうってどれくらいの確率で あたる（辛い）ものなのでしょうか？ また、どういったしくみで ランダムに辛くなっているのでしょうか？ どちらかだけでもわかる方、教えてください。 ものすごくししとうを食べている方など、 私はすごくあたります！のような 経験からの予想でも構いません。 ご意見お待ちしております。 ししとうと唐辛子は，植物としての分類は同じなのでしょうか？ ししとうと唐辛子は，植物としての分類は同じなのでしょうか？ ししとうと唐辛子は，形も似ているし，辛いところも似ています． よって，ししとうと唐辛子は，植物としての分類は， 同じなのではないかと思いました． 植物としての分類とは，例えば，「とうがらし科」などです． 「とうがらし科」とは，私が想像でかってにつけました． しし座のひとへの対応 強烈なしし座のひとへと対応はどうしたらいいのですか ししとうの収穫時期 しし唐を育てていますが、収穫時期に迷っています。 放っておけばいくらでも大きくなるものなのでしょうか？ それともピーマンのように赤くなってしまうのでしょうか？ 以前、ピーマンが大きくならないと質問したら、 肥料が足りないということで、実がなってからほおっておいてもある程度以上は 大きくならないということだったので、ししとうもピーマンと同じ仲間 肥料が足りなければ、実が大きくならないのか？ それとも、置いておけば大きくなるのでしょうか？ ししとう辛い！ （＞＜。 今まで体験したことがないくらい辛いししとうを食べてしまいました。 もう二十分以上も悶絶しています。 アイスコーヒーやマンゴージュースで緩和出来ないかと試しましたが、無理でした。 現在はウーロン茶を口に含んで、徐々に痛さが治まるのを待っている状態ですが、既にお腹が飲み物でたぷたぷです。 口の中の液体がなくなると舌の痛みがぶり返し、夕食の続きが食べられません。 なんとかあと十分くらいこうしていれば治まりそうですが、今後のために、すぐに治まる方法があれば教えてください。 （牛乳は苦手なので外してください） 今年は何故か、ししとうを食べると必ず一本以上辛いのが混じっているんです。 （＞＜。 宜しくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
