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しょうが「1片」とはどれぐらいの量?

料理の作り方によく「しょうが1片分をすって・・・」とか、「しょうが2片」などと分量の説明がありますが、しょうが「1片」とはどれぐらいの量ですか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • a375
  • ベストアンサー率30% (439/1421)
回答No.4

およそ20~30グラムとお考え下さい。

参考URL:
http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/0007/04.htm
booboo33
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました。参考URLも読みました。

その他の回答 (3)

  • o24hi
  • ベストアンサー率36% (2961/8168)
回答No.3

 こんばんは。  一片で約80g程度が一般的です。

booboo33
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました。

  • miffy38
  • ベストアンサー率28% (12/42)
回答No.2

しょうが1片とは親指大ほどのかけらが目安です。

booboo33
質問者

お礼

親指大ほどが目安ですね。参考になりました!ありがとうございました。

  • isoyujin
  • ベストアンサー率21% (145/662)
回答No.1

一カケでは? 一斤(重さの単位)ではないと思います。

booboo33
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました。 昨日使ったレシピ本には「おろししょうが1片分」とありました。

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