話題のしょうが、どう活用している？

質問

ピリッとしたおいしさと、
体がポカポカ温まる効果で
最近、注目度も一気に上昇したしょうが。

肉や魚料理の下味に使うだけでなく、
ドリンクやスイーツなどにも活用され、
しょうがそのものの風味を楽しむ料理も人気です！

あなたは、どんなしょうが料理が好きですか？
どんなふうにしょうがを活用していますか？

『オレンジページ』（11/17号）では、
「しょうがのあったかスイーツ」をご紹介しています。
http://www.orangepage.net/book/orp/new/111117_orp.html

しょうが風味を生かした、さわやかなおいしさはもちろん、
体を中から温めてくれる効果もばっちり。
今年の冬、試してみたいレシピばかりですよ。

回答No.1

chiharu411

簡単ですが、私は、生姜をすって、空き瓶に入れて、蜂蜜を入れて混ぜます。
時間が経つと生姜のエキスが蜂蜜といい具合に混ぜあって、冷蔵庫に保管します。
紅茶などに飲むときに入れて、生姜紅茶など、お茶を楽しんでいます。

お礼

ご回答ありがとうございます！
オレンジページnetです。

しょうがはちみつを
保管しておくのはいいアイディアですね！
お茶はもちろん、料理の味つけなどにも使えそうです。

ご回答いただきありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします！