むきさめ切り身の調理法

質問

むきさめの切り身というものを
店頭で見て初めて買ってみました。

焼きさめにでもしようと思いましたが
さめはこれまで一度も調理したことがありません。
グリルで焼くだけで美味いのでしょうか？
留意点は何かありますでしょうか？

また焼く以外に簡単なさめの調理法があったら
そちらも教えていただくと助かります。

回答No.2

minyanco · ベストアンサー

フライにしてもおいしいです♪

＃１さんがから揚げとおっしゃっていますが、
私はから揚げの衣にカレー粉を混ぜて
カレー味もから揚げにしたコトがあります。
これもおいしかったです☆

お礼

フライにしたほうが美味しそうですね。ぜひカレー味でやってみます。

回答No.1

utako-san

から揚げもおいしいですし、ムニエルもいいですよ。

お礼

今日のところは焼いてみたんですが、失敗しました。
照り焼き風にしたんですがくせがあって美味しくなかったです。次回はから揚げに！