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かるかんという和菓子でも表皮がつるっとしたものを知りませんか?
和菓子でかるかんと呼ばれる饅頭で、表面がつるつるしたものを探しています。 いろいろな和菓子店・ネットなどでも探しているのですが、表面がざらりとした感触のものばかりで、なかなか見つかりません。 ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。 宜しくお願いします。
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- neo-venus
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回答No.2
鹿児島県のおみやげのかるかん饅頭は表面がつるっとしたものがあるはずなのですが・・・。つい2ヶ月ほど前に食べました。でもメーカー名を見なかったな~。すみません。 あと、熊本県の玉東町の、伊勢屋さんという和菓子屋さんには、1個50円くらいで餡子がたっぷり詰まった、表面もつるっとしたかるかん饅頭が売ってあります・・ってうちの超近所なんですけど(笑) でもネット販売なんかしてるところではないので、わざわざ買いには来れませんね(^^;
- enna2005
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回答No.1
かるかんとよく似たので月餅(げっぺい)と言うのがあるように思うのですが・・・私は同じ種類でメーカーが違うだけかな?とか別名かな?思っていたんですが、両方とも表面はツルッとツヤがあると思います。 一度 ”月餅”で検索してみて下さい。間違ってたらすみません・・・・
質問者
お礼
いろいろ想像していただきありがとうございます。 月餅ではなく、かるかんなのです。 表皮(外側)がつるっとしているかるかんは見たことがなかったので、1回だけ食べたソレが忘れられず…。 仕事場のデスクに行ったら置いてあった表面のツルっとしたかるかん…。 包み紙を取っておかなかった自分に後悔しているところです。
お礼
鹿児島のどこかの和菓子店、、、 熊本県玉東町の「伊勢屋」、、、 当方、関東なので現実的に行くのは難しいかもしれません(^^; ネットで探してみても見つからず、通販をしていない和菓子店なのかなぁと思ってはいるのですが、いくつかあるという情報がいただけただけでも本当に嬉しいです! ありがとうございます!