ケルセチンの生物活性と用途について

質問

ケルセチンはどのように生物活性をして、何の用途に使われるのでしょうか？

回答No.1

noname#160321 · ベストアンサー

健康食品関連のページ
http://www.kenbijin.com/seibun/kerusetin.html
http://www.megadeta.net/kerusechin.html
ＪＲＦＬ様の構造等に関するページ
www.jfrl.or.jp/other/jfrlnews/polyphe2.pdf
サントリー様のプレスリリース
http://www.suntory.co.jp/news/2005/9127.html
googleで引くと12,800件ほど当たります。^^

お礼

わざわざありがとうございます！