締切済み 暑い季節の鍋 2005/05/18 19:55 ボクは「鍋」人間であります（苦笑）。 これから夏に向かい、さらに暑くなってきますが、暑い時期でも”うまい！”鍋ってありますか？。 鍋人間、大集合でいろいろ教えて下さいマセ。 みんなの回答 （4） 専門家の回答 みんなの回答 nogiku95 ベストアンサー率18% (255/1415) 2005/05/18 23:43 回答No.4 タイスキ 火鍋 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 kitakeg ベストアンサー率36% (11/30) 2005/05/18 20:35 回答No.3 私も相当の鍋人間ですが・・笑 暑いときこそ！ということで私は夏バテ対策も含めてキムチ鍋を食べてます。 キムチ汁の染み込んだ豆腐が大好きなので。 あとはやっぱり家族や友達とワイワイしながら食べることですね♪ お互いこれからも素敵な鍋ライフをエンジョイしましょうネ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 kitakeg ベストアンサー率36% (11/30) 2005/05/18 20:34 回答No.2 私も相当の鍋人間ですが・・笑 暑いときこそ！ということで私は夏バテ対策も含めてキムチ鍋を食べてます。 キムチ汁の染み込んだ豆腐が大好きなので。 あとはやっぱり家族や友達とワイワイしながら食べることですね♪ お互いこれからも素敵な鍋ライフをエンジョイしましょうネ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 paulus99 ベストアンサー率31% (31/97) 2005/05/18 20:13 回答No.1 暑くてもうまい鍋の一押しは、「すき焼き」です。 たとえば、くつくつと煮え立つ鍋から、いい臭いを漂わせる寄せ鍋系は、やはりどうもこたつで背を丸めて、家族仲良く団らんという雰囲気が漂ってしまう感じがします。 「すき焼き」なら、「男すき焼き一本勝負！」といった力強さがあって、夏にやってもなんら違和感はありません。飲み物はやはりビールでしょう。 事実私も時にはやります。 ついでに、我が家ではこのような場合「相撲部屋式」と称して、テーブルやお膳で食べるのではなく、鍋も材料も全部床の上において、あぐらをかきながら食べます。こうすると「鍋に襲いかかる」感じになって、ますます「男の鍋」という雰囲気になってきます。 ぜひお試しを。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A お鍋の季節がやってきましたね ! 私はいつも↓ 牡蠣の湯豆腐鍋・石狩鍋・つみれ汁・すきやき・おでん などを作ります。 でもちょっと変化が欲しくなりました。 故郷のある人は、いろんな郷土料理や、お鍋を知っているのでいいですね! そこで、みなさん家のとっておきお鍋料理のレパートリーを教えていただけませんか? 野菜がもりもりとれるのなら、より歓迎です。 お鍋の季節ですね こんにちは(⌒∇⌒)ノ" お鍋の季節ですね。 しかし我が家ではあまりお鍋料理を口にする事がありません。 母親が原因はカセットコンロをあまり信用していないからです。 食べた事がある鍋料理はおでんとすき焼きくらいです。 そこで皆様にお聞きしたいのは、皆様が好きな鍋料理と 我が家でも食べれそうな鍋料理を教えて下さい。 鍋料理に使いそうな食材で我が家の面々が嫌いな食材を挙げますと… 母親・鶏肉 姉・豆製品（豆腐、味噌、醤油など）、牡蠣、ゴマ味噌タレ 私・白菜、大根の仲間 皆様からのご回答、心よりお待ちしております。 お鍋の季節になりましたね 最近寒くなってきましたね。毎年毎年同じお鍋ばかりで今年はおいしいお鍋を作りたいです。ちなみにいつも作っているのは、醤油ベースかキムチ味です。できれば、鳥のだしからとった本格的なのを作りたいと思っています。どんな風にだしをとって、どんな味付けにしたらいいか詳しい方教えてください。暇なときにお願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム お鍋の季節ですが、 オススメのお鍋（＆レシピ）と、それに合うお酒も教えていただけると幸いです。 お鍋の季節 最近、〇〇のつゆと言うのが目に付きますね 貴方はどう言う風な汁で鍋を囲みますか？ カレー風？ちゃんこ風？チゲ風？・・？ 教えて下さい、その具材もね・・ なぜ季節によって咲く花が違うのでしょうか？ 春が一番温かくて人にとっても花にとっても過ごしやすい気がするのですが 夏や冬に咲く花は、なぜその時期に咲くのでしょうか？ その時期が咲きやすいから咲くのでしょうか？ 人間みたいに夏生まれ・冬生まれがあるように 花も生まれた時期（？）によって咲く花が変わるのでしょうか？ 好きな鍋を教えて下さい この時期鍋美味しいですよね みなさんはどんな鍋が好きですか 今の季節でも美味しい鍋、ありますか？ 義父母が滞在してまもなく１週間、料理のネタがやはり尽きてきてしまいました。 冬だったら鍋ができるのに・・・ 今の季節でも無理なく美味しい鍋、思いつく方いらっしゃいませんか？ ぜひ教えていただけるとありがたいです。 よろしくお願いいたします。 バーコードつき鍋 先日、ＴＶでチラッとだけ見たのですが、 鍋にレシピのバーコードが組み込まれていて、 そのレシピのバーコードを読みとると、 素人でも簡単に鍋料理が作れる鍋でした。 価格は１０万前後だったように記憶しています。 多分、電磁調理器と共に使用する鍋だった気がします。 その鍋の名前がわかりません。 やもめ暮らしになったときを考えています。(苦笑） どなたかわかりましたら教えください。 何でも作れる鍋ってありますか？ 引越しを機に、新しくお鍋を買おうと思っています。 新居のキッチンがあまり広くないので、1つあれば 大抵のものは作れるようなお鍋が欲しいなと思いまして。 色々と調べてみたところ、レミパンとか、 ツイングリラーがそれっぽいかなと思っているの ですが、一人暮らしの人間が使うには少々 大きすぎるように思えます。 他に1つあれば何でも作れるというような お鍋（出来ればIH対応）がありましたら、 教えていただけないでしょうか？ よろしくお願いします。 夏に食べたくなる・・・鍋料理ってありますか ? 夏だから食べないって方もいますし、当然ですよね。 逆に夏だからこそ、鍋料理たよねって思う方がいるかも知れません。 と言うのも、実は私が昨年よりも早く夏パテの症状で(笑) おまけに食欲不振。 その為に暑くなっているけど、鍋料理を嫁さんと子供は除いて 鍋料理で体力の回復をしようと思っております。 みなさんが夏場に鍋料理ってした事はあるのでしょうか。 でも、居酒屋さんなど行くと鍋料理ってメニューにありますよね。 ここで、アンケートです。 夏だからこそ食べたい一番の鍋料理は何でしょうか ? 鍋を冷やす 冷凍保存のおかず作ってます。 キッチンパックに入れてそれをジップロックにいれようと思うのですが どの程度さませばキッチンパックにいれてよいのかが知りたいです。 もちろんキッチンパックにいれてすぐに冷凍庫にはいれません。さましてから入れますけど。 早く鍋を洗いたいので、とりあえずキッチンパックに入れられる程度冷めればいいんです。 冷めたかどうかは鍋の場合食べて判断するのでしょうか？それと鍋を早く冷ますにはどうすればいいですか？ ちなみに夏の場合です。今は自然放置でもすぐ冷えると思うんで。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 電気鍋で手軽に出来る料理 こんにちは。 毎週のように電気鍋を使って色々なお鍋を楽しんでいたのですが、 そろそろ暖かくなって無理が出てきてしまいました＾＾； 仕事が終わって帰ってから作ったりするのであまり手のかかるものは時間的に難しいのですが、 お鍋のように手軽に出来る、電気鍋を使うものって何かないでしょうか？ せっかく買った電気鍋、夏になっても活用したいのですが…。 宜しくお願いします。 好きな鍋料理は何ですか? 冬真っ只中ですが、この時期に欠かせないのは何といっても鍋料理です。 ここで質問です、あなたの好きな鍋料理は何ですか? （いくつでも） （もしよろしければオリジナルの鍋料理を教えて下さい） また、「おでん」や「すき焼き」も鍋料理類に入るのですか? ちなみに私の好き鍋料理は「水炊き」「ちゃんこ鍋（しょうゆ味）」「カレー鍋」です。 ルクルーゼの鍋を使って... 先日、夫にルクルーゼのお鍋（ココットロンド）をプレゼントされました。 以前から欲しかったのですが、これからの暑い夏シチューやカレー、炊き込みご飯などではなく、もっとちがった料理を作ってみたいと思います。 何かルクルーゼのお鍋を使って、夏らしく野菜たっぷりなお料理レシピ、ご存知の方教えて下さい。 また、その他一風変わった調理法も待っております。 安い材料で、美味い鍋。教えてー 暑くなってきましたが、夕飯にお鍋が食べたくなります。 そこで、何かいい案をいただきたいのですが。 冬は、白菜をメインにした野菜数種、きのこ類、お肉か魚を入れてお鍋をしていました。 でも、最近は、白菜が高くて・・・＞＜ 白菜は避けたいと思っています。 この時期安い食材で美味しいお鍋を食べたいのですが、お勧めはありませんか？ レタスやキャベツが安いようですが、お鍋には合いませんよね。 因みに、お鍋の素（袋に入ってるキムチ鍋の素とか・・）は使わず、 ポン酢や何か？をお皿に入れて、お鍋をしたいのです。 アドバイスお願いします。 圧力鍋と無水鍋について 圧力鍋や無水鍋が気になっているのですが どちらが使いやすいでしょうか？ 炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか？ 使う用途としては ・炊飯（炊飯器の代わり） ・料理の温めなおし（レンジの代わり） ・野菜を蒸す（蒸し器の代わり） ・炒め物（フライパンの代わり） ・煮物 などです。 色々な調理を鍋一つで行いたいのですが そういう場合、圧力鍋と無水鍋どちらが最適でしょうか？ サイズや重量としては ・重くない ・一人暮しに合う大きさ が希望です。 圧力鍋について色々調べたところ、 ・圧力鍋でご飯を炊くとご飯が黒っぽくなる ・圧力鍋でレンコンが芋のようなモサモサした食感になってしまう。 ・カレーを作る時、男爵芋が煮崩れて形がなくなってしまう。 など、結構、扱いが難しいのかなと思いました。 ↓の記事などを読むと、無水鍋の方がいいのかなと思ったのですが。 http://cjr97760.nablog.net/blog/a/20167147.html あと、昔、ステンレス多層鍋でご飯を炊いていた時期があり 最初は上手く炊けていたのですが、段々ご飯が鍋にこびりつくようになってしまい、 こびりついた部分のご飯は固くて食べれず、しかも洗うのも大変でした。 （最初は上手く炊けてたので、火加減を間違えたわけではないと思います・・） 圧力鍋や無水鍋での炊飯では、上記のようにこびりついたりしませんか？ 私はかなり不器用で面倒くさがり屋なので できれば扱いが簡単なものがいいです 圧力鍋と無水鍋どちらがいいでしょうか？ もしくは他の鍋でおすすめがあれば教えて下さい！ 福井でカニ鍋！ 学生時代の友達５人くらいで，福井で集まることになりました．ちなみに，関西，中部方面からの集合です． カニづくしのお料理を目的にしたのですが，よいところはありませんか？ できたら，カニ鍋も食べれるところがいいのですが・・・ もつ鍋の鍋 自宅でもつ鍋をする時にはもつ鍋屋さんにあるステンレス製？のモツ鍋用鍋が必要ですか？普通に家にある土鍋でしても大丈夫ですかね？ これからは、お鍋ですね！お鍋といったら・・？ こんばんはー！ お鍋の季節ですねー！ 熱燗が美味しい季節の始まりですねー！ 最初はビールで良いかも・・今はまだ・・・ 寒い冬の間は・・・・・・あつかん・・ですねー！ どんな鍋がお好きですか？ 我が家は、こんなふうに食べてますよー(^○^) 美味しいお鍋・・さぁ～～あ、どんなお鍋でしょう？ こんな具を入れて、こんな味付け、トッピングで食べます！などなど。 美味しいお鍋レシピ・・・教えて下さい！ お待ちしています。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
