締切済み にしんの切り込み 2005/04/21 13:03 先日、青森を旅行した際初めて食べたのですが、とても美味しかったので、作り方をご存知の方いらっしゃったら教えてください！麹漬けみたいな感じでした。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 noname#47053 2005/04/21 20:45 回答No.1 こんな感じですか？？ http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=47703&Page=recipe&RecipeID=185274&Mode=full 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 函館名物？・にしんのきりこみ 宜しくお願い致します。 「にしんのきりこみ」を取り寄せようと思っているのですが お勧めのお店を教えて下さい宜しくお願い致します。 青森の紅葉 青森の紅葉ってもう終わっちゃったんですか？？ネットで色々調べたのですが、そんなことが書いてありました。今度青森に旅行に行くのですが、よく分からないのでご存知の方いらしたら教えて下さい。お願いします。 鳥取で食べたイカ丼のお店 もう１０年以上前になりますが、鳥取旅行をしました。 その際、海岸沿いでランチをする事になりその時入ったお店の イカ丼がとても美味しくて忘れられません。 イカの天ぷらがご飯の上に乗っており、ご飯の中にはイカのお刺身が隠れていました。 付け合せにはイカの麹漬けとイカの塩辛がついておりどちらも美味でした。 このどんぶりを再び食べたいのですが、どこのお店だったか覚えておりません。 上記のメニューを置いてあるお店をご存知の方、いらっしゃいましたら教えて下さい！ 宜しくお願いします 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 青森、秋田、岩手のハーブガーデン ご存じの方、いらっしゃいませんか？ 昨年旅行した際、田沢湖にあるガーデンに行き、とても素晴らしかったので、今年はハーブガーデンを何日かかけてまわってみようと計画中です。 たくさん種類があって、販売もしているところをご存じの方教えてください。 青森、秋田、岩手限定で、実際に行ったことがある方、お願いします。 身欠きニシンのおいしい食べ方 頂いたのはいいものの、どうやって食べるのがおいしいのかよくわかりません。是非、おいしい食べ方をご存じの方教えてください。 青森で こんにちは！青森に旅行することで何度も質問させてもらいましたが、また新たに悩み（？）が出てしまったので、ご回答よろしくお願いします！ 青森駅から近いホテルに2連泊することになり、夜、お酒を飲みに出かけたいと思います。そこで、色々な本や、サイトで調べたのですが、ピン！とくるお店がなかったので、良い店をご存知の方がいたら、ぜひ！！教えてください！！ 駅から歩ける範囲で、おしゃれな雰囲気とかでなく、大衆的っぽい感じで、予算もそんなに気にしないで、青森らしくて、魚がおいしい！・・・こんな都合の良い店ありますか？お店でなくても、これ食べた方がいい！って感じの名物なんかも教えてください。ちなみに夫婦2人で出かけます。 わがままな質問ですが、よろしくお願いします・・・。 ニシンの酢漬けを探しています。 大阪市内で、ニシンの酢漬けを売っているところをご存知の方はいらっしゃいませんか。 IKEAは知ってるので、それ以外でありましたら。 通販可能でしたら、どの都道府県でも構いません。 情報をお持ちの方、どうぞよろしくお願いします。 鰊の酢漬け（北欧産）を購入できるお店を教えて下さい 以前デンマークに旅行した折にいただいた「ピクルスへリング」が忘れられません。あまりの美味しさに瓶詰めで何本か買ってきたほどです。 購入したいと思い、Yahooや楽天のネットショップにも検索をかけたのですがヒットせず残念に思っています。どなたか購入できるお店をご存知の方はおられませんでしょうか？ どうぞよろしくお願いします。 バンパーにある小さい切り込み線（？） 国産・外車問わず、車の写真を見ていて気付いたのですが、前バンパー(特に右側？)に正方形の小さい切り込み線（フタ？）がある車が多いです。これは何でしょうか。 何かのセンサー？フタを取るとネジ穴があるとか？ 私の車には無いのですが、ご存知の方がいらっしゃればご教示ください。 青森市のクドウさん？ 先日、青森に行ったときに、クドウとつくお店が多いなぁと感じたのですが、これは偶々なんでしょうか？ ちょっと不思議に思ったので、ご存じの方いらしたらお願いします。 京都・にしんそばの疑問… 京都・にしんそばの疑問… 先日旅行に行って、【にしんそば】に疑問を持ちました。 うどん・蕎麦屋さんの外に置いてある、蝋の見本… どこのにしんそばを見ても、にしんそばのニシンの腹？の部分にお蕎麦が乗せてありました。 他のお蕎麦は普通なのに、にしんそばだけがそばの一部がつゆに浸かってない… 何故でしょうか？ 凄く疑問に思ったので、わかる方教えてください！^^; オホーツク海沿いでの海の幸 来月末に道央（旭川を拠点）に３泊４日で旅行予定なのですが、せっかくなので海の幸も食べたいと思い、投稿しました。 オホーツク海沿いを走っていて、ふらっと立ち寄って気軽に食べれるような屋台のようなお店はありませんか？ 感じとしては、青森の焼きいかロードなのですが。 主人は、ホタテが食べたいと言っています。 ご存知の方がいましたら、回答お願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 昨日つくったにしんの煮付けがあまったので、ちょっとアレンジして感じの代わったものにしたいんですが。 昨日つくったニシンの甘露煮が余ったので、ちょっとアレンジして代わった料理にしたいのですが、方法がわかりません・・ ちょっとでも昨日より感じが代わればいいので、かんたん・難しい問わず誰か方法をご存知の方・思いつく方、教えてください。 では、よろしくお願いします。 下北半島へマグロを食べに マグロが大好きなので、青森県の下北半島の大間に 旅行に行きたいと思っています。調べてもあまり情報がなく わからなかったのでご存知の方教えてください。 どの時期がマグロがおいしい時期でしょうか？ いつ旅行にいくのがおすすめですか？ 新青森乗り継ぎについて 年末に道南を旅行予定です。 先日列車を手配したところ、新青森での新幹線→特急の乗り継ぎ時間が １５分位しかありませんでした。 JRの担当からは問題ないと言われましたが不安です。 年末の東北は雪はどうでしょうか。 新幹線が遅れがちな事はないか、ご存知の方教えてください。 青函トンネルの見学コース 今月末青森に男１人（ちょっと寂しい・・・）で 旅行に行きます。その際青函トンネルを通って函館に 行きたいと思っています。 聞いた話だと青函トンネル内の駅で見学ができるとのことですが、この「見学」ってどんな内容なのでしょうか。 体験された方、面白かったかどうか教えてください。 また、青森でぜひというおすすめの観光スポットや宿が あったらこれも教えてください。 よろしくお願いします。 青森県のから揚げ 以前、青森県を訪れたときに食べたから揚げがおいしく、先日そのことを知人に話したところ知人もそのおいしさを知っており、なぜおいしいのかその理由を知りたいと思いました。しかし、私たちは和歌山県、大阪府にそれぞれ住んでいて青森県に詳しい知人もいません。 どこか作り方にコツがあるのでしょうか。ご存知の方よろしくお願いします。 Sursild（スカンジナビアにあるニシンの酢漬け） 以前スカンジナビアを旅行したとき、朝食にSursildというニシンをスパイスやハーブと一緒に酢漬けにしたものが出されていました。どこのホテルやゲストハウスでも出される定番メニューで、スカンジナビア滞在の経験がある方ならすぐにお分かりだと思います。私は非常に気に入って日本でも手に入らないかとあちこち探しまわったのですが、一部の北欧料理店で出しているだけのようです。 現地ではスーパーで瓶詰めにして売られているものを購入するか、キットを購入して家で漬けるようなのですが、日本でも同様の方法でSursildを手に入れることはできないのでしょうか？ ネット販売、店頭販売を問いません。ご存知の方がいらっしゃいましたらご回答お願い致します。 青森駅前アウガについて 青森駅のそばにあるアウガについての質問です。 商業施設としてのアウガは無くなったようですが地下の新鮮市場の状況はどうでしょうか？商業施設がなくなり新鮮市場も出店がさみしくなってはいないでしょうか？ 青森旅行の際に行きたいのですが現状をお教えください。 有末精三さんについて。 先日、青森市内の自衛隊敷地にあります資料館（雪中行軍関係）を見学した際、「有末精三」さんという旧軍の方の軍服が展示してありました。歴史では多少知っておりましたので案内の方に、「なぜ、この方の軍服がここにあるのですか？」と伺いましたが、分からないとのこと。そこで、この件に関して何かご存知の方がおられましたら、教えて下さい。宜しくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
