バラの葉に含まれる水溶性色素はなんですか？

質問

タイトル通りなのですが、バラの葉に含まれる水溶性色素にはどんなものがありますか？

回答No.2

noname#160321

ddpjp様済みません、nesunesu様への伝言書かせて下さい。(--;
アンモン銀の解離平衡定数、分母と分子逆でした、ごめんなさい。分母がアンモン銀、分子が銀とアンモニアです。
m(__)m（泣く）
お邪魔しました。
ddpjp様にも。m(__)m

回答No.1

nesunesu

褐色のバラにはアントシアニン系のシアニジンが含まれます。桃色のバラには同じくアントシアニン系のペオニジンが含まれます。また、バラはアントシアニン含有量変化で黄⇒ピンク⇒赤へと色が濃くなります。