来客には割り箸？塗り箸？

質問

年末年始来客の増える時期になりましたが、最近ひとつ気になっていることがあります。
お客といっても我が家に来るのは気のおけない友人や親戚ばかりなのですが、日頃からゴミをあまり出さない生活を心掛けている私としては、お客に食事を出すたびに大量の割り箸がゴミに出ることに抵抗があるのです。
それで今年の夏親戚が何人かやってきた時には割り箸でなく塗り箸を出したのです。（もちろん普段家族が使っているのとは別のものです）それでも私の父は「使いまわしの箸を出すのはお客に失礼だ。割り箸を出せ」というのです。
茶碗や皿などの食器は普通のものを出すのに、なぜ箸だけは使い捨ての割り箸でないといけないのでしょうか。箸は直接口に付けるものだから？　ではコーヒーカップやグラスは……？
みなさんの家庭ではどうなさっていますか？

回答No.4

miboujin · ベストアンサー

私の家では国産の割り箸をつかっています。一つは割り箸のほうが、食べ物がつかみやすいという配慮からです。（普段から使い慣れてない塗り箸って、傍から見ていて使いにくそうだなって感じたからです。）

また、使い勝手以外に、私なりの別の考えがあって、私は国産の割り箸を使うようにしたんです。

仰る通り、割り箸はゴミになりますね。お気持ちわかります。でも、割り箸って、間伐材から作られているんです。

http://www.age.jp/~er_hp/convits/3/warivasi.htm

（↑本題から少し逸れましたが、割り箸を使わないでゴミを出さないだけ事が、一概に環境対策ではないことが、ご理解いただけたらと思います。障害者の方の社会活動の一環にも、微力ながら役立っているんです。ご存知なら、差し出がましい事をしてごめんなさい）

そんな理由から、ご質問者さんの仰るごみ対策を環境対策として捉え、かつ、お父様の言い分も考慮して差し上げて、「国産割り箸」を使われてはどうかなと思いました。

・・でも、ここまで難しく考えるほどのことでもないかな♪・・（大笑♪

いずれにしても、お父様の発言は、少なくともお客さんの気持ちを考えての事だと思うんです。悪気はないと思うんです。仲良くしてくださいね♪

参考URL：

http://www.age.jp/~er_hp/convits/3/warivasi.htm

お礼

回答ありがとうございます。

コンビニでの割り箸の使われ方など、大変参考になりました。一概に「割り箸は資源のムダ使い」というのではなくて、どのように作られたものかも考えたほうがいいのですね。

回答No.6

radio98

伝統や礼儀作法を優先するか、ゴミ問題を優先するかは個人の裁量の範囲でしょう。お父様と同居されているようですが、この場合の個人が誰を指すのかはご自身でご判断下さい。

お正月に使う割り箸は普段と違う物（両方使い）であることはご存じですよね？

お礼

回答ありがとうございます。

すみません。少々自信がないのですが、両側が使えるように先細になっている箸(一方はお重などから料理を取るのに使う、もう一方は食べる時に使う)のことでしょうか？

回答No.5

noname#62838

こんにちは。

高校で礼儀作法をザーッと習いました。

確かに、割り箸は、どんなお客様に出しても失礼ではありません。キチンと削ってある箸ならばなお良し。
「貴方のために用意しました」という意味で、良いそうです。

お茶碗は、最初から沢山の人が使うものです。カップも。
しかし、箸は基本的に一人だけが使うものです。(大皿の料理を取る時も、自分の箸は逆を使うか、大皿の箸を使いますよね)

我が家は、箸も皿もカップのお客様用の物があります。お正月だと、ちょっとお偉いさんが来たりすので。

ただ、親戚ですから、塗り箸を出しても問題ないと思います。割り箸と塗り橋を用意して、好きな方を使ってもらうのも良いでしょう。

お礼

回答ありがとうございます。

まずは自分の考えを明確にしたうえで(別に意地を張るわけじゃなくて)実際はお客に好きな方を選んでもらうのが一番良いかもしれませんね。

回答No.3

lucylaby

＞「使いまわしの箸を出すのはお客に失礼だ。割り箸を出せ」
というのも、分からなくもないのですが、私は逆に割り箸ってなんか“安っぽい感じ”がしてしまいます。(もちろん、高級な割り箸もありますが)
もし、自分が出されるんだったら？と考えると、どっちも大差はないと思います。
ただ、出される料理にもよるんですが、塗り箸だとすべって食べにくい事もありますね。
その点では割り箸の方が使いやすいです。
私なりに結論を言うと“どっちでもいい”という事になってしまいますね、参考にならなかったら済みません。

お礼

回答ありがとうございます。

たしかに麺類の時などつるつるした塗り箸だと使いにくいこともありますよね。
他の方へのお礼にも書きましたがその場その場でお客に好きな方を選んでもらうというのもいいかなと思いました。

回答No.2

nrb

エコロジーな生活しているのを皆さんに理解して頂くのに良いチャンスですね。
　ぜひ、自分の信念を曲げないで、お客様にもエコロジー生活してますので、我が家ではゴミｄ￥を出さない要に塗り橋を使用してます。と宣伝すれば、大概の人は納得してます。
　ぜひ、エコロジーを広げましょうね

お礼

回答ありがとうございます。

他の方への回答にも書きましたが、「信念」と意地を張ることなく(^^)自分の考えをお客にわかってもらうよう努力してみたいと思います。

回答No.1

noname#58431

５０おやじ４人家族の場合
○普段の箸、茶碗、湯のみ、コーヒーカップは家族が個人の趣味で自己調達です。（キャラクター図柄、清水焼、萩焼、九谷焼などバラバラです）
○必然的に来客用（同居家族以外用）を分けて用意してます。
○少々儀礼的な場では、普段用とは別の揃いの食器を使います（元々普段用に買ったが、今では使っていないものです）

お礼

回答ありがとうございます。

食器って人それぞれ好みがありますね。気楽な親戚の集まりなら、割り箸か塗り箸かというだけでなくて「この人にはこんなの」と想像しながら食器を選んでみるのも楽しいかもしれませんね。