大根１本どう使おう？

質問

今日会社帰りにスーパーで大根1本100円で安かったので、つい買ってしまいました。
一人暮らしです。どう食べきればいいでしょう・・・。
大根おろしは手がつかれるので苦手です。
アドバイスいただけましたら幸いです。

回答No.6

anchi · ベストアンサー

うちでは、ベーコンと一緒に焼いて食べます。
皮をむいて、１センチ弱くらいの輪切りにした大根と大根の直径くらいに切ったベーコンをフライパンで焦げ目がつく位に炒め、ふたをして弱火にし中まで火を通します。
味付けは塩コショウだけです。

回答No.7

gunsuke77

私も1人暮らしですが、あまり鍋物はお勧めできないです。大根以外にも具を入れるので使う量が限られるのと、鍋物は結構持つので大根を使い切るまでにしなびてしまいます。うまい保存法があれば別ですが。

回答No.5

noname#57875

変わったところで

マーボー大根。
大根を一口大に乱切りして、レンジでチン。
マーボー豆腐（茄子）の素とひき肉買ってきて、豆腐の代わりに大根入れる。

っつーか、今食べてました…
マーボー大好き女でした。

回答No.4

silpheed7

ふろふき大根かおでんでしょう。

回答No.3

cyobin_man

皮をむいて３センチくらいの輪切りに。
隠し包丁を入れて
米のとぎ汁で　一煮立ち。
　水を替えてもう１度煮る。

やわくなったら　あわせ味噌で　ふろふき大根もどき。

　　　いかがでしょう？

回答No.2

noname#10318

おでんのネタにしましょう
かなり持つから

煮込んで時間が経つほど良く味がしみておいしいよ

回答No.1

petit_chocolat

大根サラダ、

千切りにしてホタテの缶詰とマヨネーズと塩コショウで和える。

ぶり大根、

ぶりのあら（スーパーで格安で売っている）と砂糖、しょうゆ、みりんで蓋をして煮る。

大量に食べられます。
おなかにもやさしいし、健康にもバッチリです。