お菓子の家（ヘキセンハウス）について
グリム童話のヘンゼルとグレーテルに出てくるお菓子の家について調べてます。
お菓子の家についてわかったことは、以下の通りです。
（１）名称は「Hexenhaus」（ヘキセンハウス＝ドイツ語で魔女の家）という。
（２）蜂蜜と小麦粉をこねたレープクーヘンというお菓子の生地を使ってつくる。レープクーヘンは13～14世紀からある、ドイツ最古といわれる焼き菓子。
（３）ドイツではクリスマスの時期にお菓子屋さんに並ぶ（お店のディスプレイとして？ それとも売り物として？）
更に以下のことについて調べているのですが…
（１）お菓子の家はいつ頃、どのようないきさつで作られるようになったのか。
（２）なぜ「魔女の家」というのか。
（３）どうしてクリスマスの時期に作られるのか。クリスマスとの関連は？
（４）ヘンゼルとグレーテルとお菓子の家について
（５）「ヘンゼルとグレーテル」以外にお菓子の家が出てくる民話など。
（６）その他お菓子の家に関すること。
どなたか知っている方、参考資料をご存知の方、教えてください。
