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お餅の美味しい食べ方
こんにちは、いつもお世話になります。 再び、お知恵をお貸し下さい。 現在拙めは、手持ち現金690円という貧乏状態にあります。 お米もありません。 しかし、不思議な因果で、サ●ウの切り餅だけは100個あります。 よってこのお餅を一日二食食べて、25日までしのごうと思っています。 そこで、お餅を飽きずに美味しく食べられる方法(あるいはお餅に合う具、おかず)を出来れば教えて下さい! ちなみに、醤油等の調味料、、ジャム、マーガリン(バター)類は既にお試し済。出汁、スープにも投入済です。 それと、手持ち現金が上記の通り(生鮮食品は一切手許にありません)なので、余り材料費の掛かるような物は作れません。
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こんにちは。 「揚げ油」が使用できる環境にあると仮定してですが・・・ ・餅の素揚げ →2cm四方くらいにカットした餅を素揚げして振り塩をして、そのまま頂きます。 「あられ」・「おかき」の感覚です。 小麦粉がある場合・・・ ・餅の天ぷら →同じく2cm四方くらいにカットした後に 小麦粉を天ぷら衣を溶いて、天ぷらに揚げます。 こちらも塩のみ、で食用可能です。 ・出し汁・醤油がある場合・・・ →上記天ぷらを「揚げ出し餅」に変化する事が出来ます。 天ぷらにした餅に『 出し汁 4 : 醤油 1 : 味醂 1 』の合わせ出しを掛けます。 (味醂がなければ、0.5くらいの砂糖でも代用できます) ちなみに、少量サイズの小麦粉・サラダ油でしたら、 100円ショツプで購入する事ができますよ。 ご参考程度に。
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- yukiko0608
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おはようございます。 お金の出費が少なく、お餅のバリエーションとなると・・・ これは東北地方の一部だけの食べ方のようですが、納豆餅はいかがでしょうか。 納豆はとても安く手に入りますよね。 材料 ・納豆 ・ネギ ・麺つゆ ・水 ・餅 麺つゆを水で薄め、お好みの濃さにして下さい。 納豆にネギを入れて混ぜ、そこに濃さを調節した麺つゆを入れる。 最後に、お餅を入れて混ぜれば完成です。 安いし簡単だし、美味しいですよ♪ あ、お餅はレンジで温めてから入れて下さいね。 ※納豆苦手でしたらごめんなさい^^;
お礼
yukiko0608さん、回答ありがとうございます。 麺つゆはまだ使ってないので、こちらも試したいと思います。 只、申し訳無いのですが納豆が駄目なんです…(^^;)。 何か納豆の代わりになりそうなものを見繕ってみたいと思います。
- NANDACORYA
- ベストアンサー率22% (83/367)
フライパンに油を敷き,ゆっくり焼いて仕上げにバターを少々。あとは大根おろしにお醤油垂らしてできあがり。というのはやりましたか? 大根おろしがなくても揚げ餅みたいなのは腹持ちいいですよ。胸やけに注意してください。 すでにやっていたらごめんなさい。
お礼
NANDACORYAさん、回答ありがとうございます。名前が面白くてつい笑ってしまいました。 ええと、おろしと揚げ餅は既にお試し済みです。すみません。でも伺っていると、美味しそうでまたやりたくなりますね(^^)。
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お礼
k2675さん、回答ありがとうございます。 油は今、オリーブオイル(それも賞味期限切れ…)しかないのですが、代用はきくのでしょうか。 天麩羅はまだ試した事が無いので、早速明日にでも試してみたいと思います。合わせ出汁までセットで、ありがとうございます。