転職先

質問

25歳男ですが、高級店の中華レストランで働いていたのですが身体を壊し辞めました。
体調も回復し再度料理人として働きたいのですが、大衆居酒屋か高級居酒屋のどちらで働こうか迷ってます。
それぞれいい所はありますが、定年まで働くならどちらがいいのでしょうか？彼女がいていずれは同棲し結婚を考えてます。
それもあり養うことも視野に入れないといけません。

大衆居酒屋　未経験月給29万円　ボーナス1回あり　料理長候補だと32万円

高級居酒屋　未経験27万円　ボーナス2回で合計4ヶ月分　料理長候補だと35万円

どちらがいいのでしょうか？
高級店の堅苦しいところが苦手で、誰でも利用できリーズナブルな価格で楽しめる居酒屋で働きたいと思っていますが高級店のほうが潰れないので迷ってます…

回答No.2

jocker2025

定年までということですが、今25歳ですと65歳まであと40年ありますので、定年まで同じところで働き続けるのは難しいと思います。40年持つ店というのはかなり少ないと思いますので、転職することを視野に入れて、技術が身につくところを選ぶのが良いと思います。

回答No.1

admtj5234

潰れるっていう発想はコロナの例があるのでどちらも同じリスクはあります。
飲食で一度身体を壊したというところを一番深掘りして決められた方が良いのではないでしょうか。
従業員とウマが合わずメンタルやられて。なのか単純に仕事量が負担となったのか。なのかどの業種、職場もどちらも負担になるものですが結局相性だと思うんですよ。自分の特性に見合っていない場所で何かをすると必ずいつかガタがきますから。人間関係に関しては運もありますから自分のコミュ力だけではどうにもならないことありますけどね。
でも飲食で身体壊してまた飲食選ぶってよほどの価値を感じているはずなんですよ。意図していなくても。
お客さんに対してなのか、自分の料理スキルに対してなのか、もっといきたい。っていうどことなく悔しさみたいなのもあるように感じます。そこと向き合って自分を出せる職場選んだら良いと思います。最後は肌感覚じゃないですかね。お店の雰囲気というか社員の方にお会いしたことがあるのであれば感じるものもあると思いますので