みかんの正しい食べ方を教えてください

質問

庭に咲いているみかん　風で落ちてきているので、食べましたが、

昨日の夜に、まず落ちてたので拾って、常温の場所に保管しました

今日の昼、それを食べたところ、ひどくすっぱく、パサパサしています。色も白っぽかった

もうひとつあるんだけど、そっちは、どうしたらいいんでしょうか？

そもそも、まだ食べ時でなく、待つべきなのか、それとも冷蔵庫に入れてないから乾いたのか

回答No.3

iBook 2001（@iBook-2001） · ベストアンサー

はじめまして♪

早熟落果した、、、みかん類の場合、一部を除いて枝に繋がった状態でないとおいしくはなりません、「一部」と言う物でも摘果のタイミング次第で失敗することもあるんで、柑橘系の農家さんは同じ樹でも収穫タイミングを１個づつ見極めながら、、という手間を知らない消費者もいるのは、少し残念です。

穀物系は、一気に刈り取って。。という情報は広く知られているので、果実や実野菜（オクラやトマトやナスやピーマンなど）の１本ずつ確認している手作業が、もっと理解いただけたらなぁ、と思います。

現実的には、とても残念ですが、おいしく食べる方法はなさそうに思います、、、、m(_._)m

回答No.2

FattyBear

なつみだとすれば、
「カラマンダリン」と「ポンカン」の掛け合わせで生まれた柑橘です。 愛媛県が主な産地です。まだ、希少品種です。
あと、温暖な地域でないと栽培は無理でしょう。
追熟できる品種は少ないです。残念ながら、多分落ちたその実は追熟は出来ないと思います。なつみ（南津海）の画像を添付します。

お礼

はい、あってます

何個か落ちてたので拾いましたが、冷蔵庫か常温かどちらで保存したらいいですか

回答No.1

FattyBear

みかんの種類は何ですか？
みかんにより収穫時期はまちまちです。
食べごろとしては
極早生温州みかん　９月～１１月
早生温州みかん　　１０月～１２月
温州みかん　　　　１１月～２月
伊予柑、せとか　　１月～３月
不知火（デコポン）２月～４月
甘夏　　　　　　　２月～５月
なつみ　　　　　　３月～５月
河内晩柑　　　　　４月～８月
品種により収穫後に追熟させて酸味を減少、糖度を上げる処理を
するものもあります。

お礼

今現在木になっているため、なつみかなと

しかし、今その状態なので、おいしくなるにはどうすべきでしょうか

冷蔵庫か、常温で待つか