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木製のピーラーのカビを防ぐには
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水に濡らさない、水をすぐふき取る。乾燥した環境に置いておく。 使っているとささくれ立つのでアマニ油やクルミ油などを浸透させて保護する。 もしくは食品衛生法に適合したウレタンニスを塗っておく方法もあります。
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- takochann2
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回答No.3
すぐ乾かす。適切な濃度の次亜塩素酸で消毒する。
- nagata2017
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回答No.2
ぶら下げておくだけで充分です。 私は まな板も使っていないときはぶら下げています。
- qdk
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回答No.1
何より乾燥させることです。 お尻に吊るす輪が付いていますので、通気性の良いところに吊るしておくのが良いと思います。 また、キッチンハイターは臭い取りとカビの取りやカビ予防に使えます。まな板などをハイターするのと一緒に漬け込むと予防になります。 手軽な方法では70%程度のアルコールを噴霧してカビ菌を殺菌するのも良いと思います(アルコール濃度は高すぎても低すぎても効果が薄れます。ご注意ください)。