ＩＨヒーター vs 内炎バーナー

質問

台所の改造を計画しています。そこで迷っているのが「ＩＨヒーター」にするか「内炎バーナー」かです。掃除のしやすさや熱効率でＩＨに魅力を感じますが、使用できる鍋の制限から現在手持ちの鍋(ヤカン)の半分以上が廃棄処分になりそうです。候補として検討しているのはクリナップ製品で
ＩＨヒーター：３Ｇ－ＥＭＦ
内炎バーナー：３Ｇ－７ＷＧＥ
です。どちらにしたものか . . . .

回答No.2

riko-n · ベストアンサー

IHは日立か松下だと思いますよ
クリナップは普通のサイズより大きいものがあるのですがそれは松下でしたよ
大きいサイズの方がおすすめです
最近のキッチンは大理石のカウンターなのですが熱いお鍋を置くと変色する可能性があるので、どうしても鍋敷きを使わなければなりません
大きいサイズのだと端っこの方に寄せるだけなので、変色を気にしなくても良いし、鍋敷きを置くスペースが必要ないのです

最近、オールメタルのIHがあるのですが発熱効率が悪いのです　お湯の沸く時間が明らかに違いました。
オールメタルだと手持ちのお鍋が使えるかもしれませんが普通のより５万位高いんです
５万あったら新しい鍋が買えるので買った方が良いと思いますよ

お礼

具体的に色々有り難うございます。「普通のサイズより大きいもの」はスペース的に難しいかもしれませんが検討してみます。

>普通のより５万位高いんです５万あったら新しい鍋が買えるので買った方が良いと思いますよ
ナルホド

回答No.3

chacachacachan

松下のＩＨを愛用しています。
麺類をゆでるのに吹きこぼしがないところが気に入ってます。あと、油がはねて困る場合は、クッキングシートを上にかけて防止することが出来ます。もちろん油の飛び散りも簡単に掃除できますが・・・

ＩＨを利用していると多少電気料金が割引される会社もあります。調べて見て下さい。

お礼

吹きこぼれ防止に有効とは知りませんでした。後、油はねを防ぐためにクッキングシートとは盲点でした。「火」から「電磁波による熱」に転換しても、長年染み付いた感覚は変り難いものですね。
電気料金の件は調べてみます。
有り難うございました。

補足

皆様有り難うございます。
ＩＨ利用で行く踏ん切りが付きました

回答No.1

riko-n

主婦なら一日家にいるのでガスの方が良いと思います
ガス代は一日のうち朝と夜で差がないからです
働いていると家にいて家事をする時間が夜になるので夜間電力を利用するとIHがお得です

後、料理のメニューによっても選べます
中華料理等炒め物にはIHは不向きな感じです
揚げ物はどちらも温度を一定に出来る機能が出てきたので差はないと思います
煮物をするならIHならかけたまま出ていけるので便利ですねぇ。

部屋の汚れはガスの方がよく汚れますね
IHだと火がないので煙が少ないからです

だけど、火の無い生活は停電の時は不便ですねぇ。
お湯も沸きません・・

ご自分の生活ライフに合わせた選択をされると良いと思いますよ

お礼

ランニングコストのことは考えていなかったです。新鮮な視点が有り難い。
「ＩＨは炒め物に不向きで、汚れが少ない」は、想定していたことが裏付けられた思いです。手持ちの鍋が使えなくなることに関してはコメントがありませんでしたが、その通りということか。
「停電の時」はあまり停電の時がなく、「大震災時」などは、ガスもでなくなりそうです。マアその時はキャンピング用ガソリンストーブが二台あるので何とかなるだろうと。
ところで質問の補足ですが、ＩＨをクリナップで製造しているとも思えず、どこかのＯＥＭだろうと想定しますが、どこのでしょうか？