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大人の誕生日会
10月に主人と私とで義妹の誕生日を手巻き寿司で祝おうと思ってます。 皆様、手巻き寿司にはどんなものを具で巻いてますか? 参考にしたいので教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
komati32さん、こんにちは~。 私も先月、誕生日を手巻き寿司で祝ったばかりです。 大人も子供も一緒になって、というか同じレベルで すごく楽しい時間を過ごすことができましたよ~。 私の用意した具はもうすっかり出てますが…一応 ・納豆 ・豚肉の甘辛煮 ・きゅうり ・トビコ ・アナゴ ・細切タクアン ・玉子焼き(だし巻き) ・かにかま ・ツナ ・サンチュ ・ねぎとろ ・トンカツ(ソースかつスタイル) サンチュは結構好評でしたよ。 のりの代わりに使ったり、具と一緒に巻いたり。 揚げ物を使うときはくどくなり過ぎず食べられます。 手巻き寿司は、材料の用意をしてしまえばいいので 楽ですし、席を立つ必要があまりないのでゲストも 気を使うことなく楽しい時間をすごせますもんね! 巻き方・具のチョイスの仕方で結構盛り上がったり して、本当楽しいです。 すてきな誕生日になるといいですね♪
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- natuko_
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スモークサーモンとクリームチーズ 高カロリーですがお勧めです。 サンチュがあればそれで巻いて下さい ご飯無しで巻いて食べても美味しいです。 キュウリとチーズもお勧めです。 鰻とキュウリも美味しいと思います。
お礼
きゅうりとチーズを食べてみたいですね。 アドバイスありがとうございました。
- moonrose
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安くすむのが缶詰のサンマの蒲焼きやお肉の大和煮。 最近の流行だとスパムなんかもいけますね~。 以外に好きなのがレタス+チーズ+アンチョビ。サラダ感覚に塩味が効いておいしいです。ご自宅で糠漬けを漬けてらしたらこれだけでも美味しいと思いますよ。
- n_kaname
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出てないところだとアボカド~♪
- chiezo57
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素敵ですね!私も手巻き寿司大好きです。楽しいですよね もういっぱいでてるんですが・・・ エビフライとか!おいしいですよ~ マヨネーズといっしょに巻きます。 鶏のから揚げの場合はラー油、マヨネーズ、塩コショウなどを小皿で用意しておいて、好みの量をかけて一緒に巻くと美味しいです。
- sukeken
- ベストアンサー率21% (1454/6647)
こんにちは。 幸せな義妹さんですね。うらやましいです。 手巻き寿司ですが私も大好きです。 でも、いつも同じようにできません。なので、日々?研究中です(笑。 NHKのためしてガッテンのサイトに参考になることが書かれていますので、よかったらどうぞ。 http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2000q4/20001018.html さて、ようやく本題です。 大好きな具、ズバリ玉子焼きです(爆。 うちの父が玉子焼きを焼いてくれるのですが、テーブルに並ぶ具の中で一番場所をとっています。なので、安上がりです(笑。 砂糖がたっぷり入っていて…(奥さんは、あまり好きではないようですが。 他は、おそらく普通だと思います。 気を使うことは、ネタが無くならないようにすること。 残り1つや2つでは、遠慮も入ってものすごく取りにくくなってしまいます。あまったら後で食べればいいやくらいに思って、十分の量を用意しましょう。手巻き寿司に遠慮は禁物です(笑。 楽しいお誕生日会を! でわ!
回転寿司のねたを参考にされるといいですよ。魚介類、ハムやかにカマなどの練り物、コーンは定番です。後は、牛タタキもおいしいです。忘れず用意したいのが野菜類。レタス、キュウリ、青シソ、カイワレなどが主でしょうか?しいたけの煮詰めたのもグーです。近所の魚屋さんにお願いしたら姿造りをしてくれます。タイの姿造りをメインにされたら盛り上がりますよ。釣りをされる方が知り合いにいたら声をかけておけばわけてもらえるかも?うちの主人は釣りキチで、そんなお願いされたら大喜びで張り切りますよ。釣りをされる家庭なら、たいていは姿造りもさばけます。今でしたら、太刀魚や鯵の新鮮なのをお祝いの食卓に並べられるかもよ。そういった知り合いがいなかったら、お店に相談すると良いよ。
- tenshin
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生の魚介類やキューリ・たくあんなどの定番もの・サラダ系(ツナサラダ・カニサラダ・タコサラダ)キムチ系(イカキムチ・タコキムチ)納豆・チーズ・ウインナー・卵・あぶり系(うなぎ・炙り鮭・炙りトロマヨ・焼肉・はまち照り焼き)から揚げ・かんぴょう・天ぷら(海老天・げそ天)しそ梅・ガリなどなどけっこうなんでも合いますよー。
- ko-pooh
- ベストアンサー率9% (274/2999)
・イクラ ・たらこ(明太子含む) ・シーチキン(エコナマヨネーズは必需品) ・納豆、おくら、山芋 ・烏賊 ・レタス ・かに風かまぼこ(本物の蟹がベストだが・・・) ・なめこの瓶詰め? その他味が濃いものでしたら、なんでもいいと思います。 うまくいくといいですね。
お礼
とんかつ、おいしそうですね。 やってみたいと思います。 ありがとうございました。