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チャーハンについて
ちゃーはんについて 味付け関係なくマヨネーズとラードってどちらの方かチャーハン作る時米がパラパラになりやすいですか？
- riyokutiya
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質問者が選んだベストアンサー
使う量にもよるでしょうが、十分量のラードを使うに１票。
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- nihonsumire
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回答No.1
実験してみるのが、一番ですかね。ラードの方が油オンリーなので、くっつきにくいでしょうね。マヨネーズは、卵が入ってる分焦げやすいかもしれませんね。
質問者
お礼
お答えありがとうございます
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