農学

戦時中苦労した人たちが 「あの頃は食うモンがなかった。米なんか正月でも食えるかどうかわからんかったし、毎日イモばっか食ってた」 なんて話し（多少違いはあるでしょうが）をしているのを聞いたことがあります。 「それはつらかったろうなあ」と感想を持ちますが、それは食べ物がなかった、ということに対してでもありますが、それよりも「あんな甘いモン（彼らの語るイモとはサツマイモをさしてますから）をいつも食わないといけなかったのか」ということに対してのほうが強いです。 断っておきますがボクはどちらかというと甘党ですし、 シーズンになれば毎日のように焼き芋を買いますが、 １週間もすれば胸焼けしますから、 毎日、しかも３食、しかも生活に必要なカロリー摂取とための量を食べないといけないという状況はソウトウなものだったと思います。 コメにしろムギにしろ主食となるものには、味の主張の激しいものは向いていないように思うのです。 同じイモでも例えばジャガイモなら キツイだろうけどサツマイモよりはまだ救われるカナと思います。 （くどいようですが、個人的にサツマイモよりジャガイモの方が好みだから、というわけではなく） ジャガイモはサツマイモと比べて何かマイナス要因があったのでしょうか。 まさか「サツマ（薩摩）」と「ジャガ（ジャガタラ）」という名前の響きが問題、なんて事はないと思いますが。

授業でTaqManプローブを用いたPCRについて発表しなけらばなりません。 鋳型とプローブの配列が等しい時に発色が起こる機構はわかったのですが、鋳型とプローブの配列が不一致の場合、何故発色しないかがよくわかりません。 文献にはTaqポリメラーゼが二本鎖の配列のみを特異的に加水分解するからとあったのですが、間の配列が数塩基異なれば加水分解はおこらないのでしょうか？

　今回、仕事の関係上、動物用医薬品のことについて十数人の人（ほとんどが動物用医薬品などというものとは無関係と思われる。）相手に講義（そんなたいしたものではありませんが。）をしなければならない羽目になりました。 　適度に実技・実習を織り交ぜて2時間程度の時間を割り振られました。 　如何せん、門外漢なので簡単な入門書（中公新書やブルーバックスなど）がありましたらご紹介願いませんでしょうか。ならべく専門書でないほうがお互い（わたしも講義の出席者も）助かるのですが・・・。

デントコーンやトウモロコシの節の呼び名、葉の呼び名が知りたいです。 また、デントコーンのいろいろなことを知りたいので本や、URL教えていただきたいです。よろしくお願いします。

provenance trials for future selection of genetic materialは 遺伝的材料の将来の淘汰のための起源の試験という訳になったのですが、 provenance trialsを起源の試験ではなくてもっとわかりやすいいい訳 はないでしょうか？ゼミの訳で困ってます。 よろしくお願いいたします。

米の食味向上等で最近注目されている紅色イオウ細菌（光合成細菌？）についての情報がほしいのです。できれば、大量培養法（種菌については入手経路が判ったがかなり高価であるようなので、独自で培養できないかと考えています。） 雲をつかむような話で申し訳ありませんが、よろしくご教授ください。

植物の着果促進作用を持つホルモンとして、オーキシンやサイトカイニン、ブラシノライドがありますよね。園芸書等を読んでいて不思議に思ったのですが、トマト、ナス等のナス科野菜の着果にはオーキシン剤を、また、スイカ、カボチャ等のウリ科野菜の着果にはサイトカイニン剤を使うよう指示されていますが、なぜでしょうか？これを、もし逆に利用した場合はうまく着果できるのでしょうか？教えてください。

こんにちは 小学校五年生の長男の理科の宿題で、菜種油の絞り方を調べなくては いけません。 が、今日は図書館がお休みで資料が見つかりません。 どうか教えてください。

デントコーンに関する書籍あったら紹介してください。 また、デントコーンのことが詳しく書いてあるホームページのURL教えてください。

人、稲、大腸菌、アラビトプシス、で研究するそれぞれのメリット

ビタミンB2の定量をしたいのですが、そのときに用いるバイオアッセイ法って具体的にどのように用いるものなのでしょうか？酵母菌を使うらしいのですが、その原理がよく分かりません。教えて下さい。

横光利一の作品「蝿」の中で「種蓮華を叩く音」という表現が出てきます。 それは野草のレンゲなのでしょうか？レンゲは叩くものなのでしょうか？ そして音がするものなのでしょうか。手がかりがなくて困っています。 もしかするとレンゲの種は叩いて落とすものなのかもしれませんが・・・。 教えてください。お願いします。

一般に、酸性土壌で作物を育てる場合 畑に石灰（アルカリ性）をまいたりしますが 土壌が強アルカリ性であり、そのｐH値を下げたい 場合に有効な物質はあるでしょうか。 ひとつ、石膏（弱酸性）をとりあげて それを土に混ぜて計測してみたのですが　 もとの土のアルカリ分が強いため なかなか値を下げることが出来ません。 硫酸などは強酸性ですが　それを土にまく わけにもいかないので　使えないですね… なにかヒントがあれば　ありがたいのですが。

人体に対する農薬の毒性について、一般向けに 広く浅く紹介しているページはないでしょうか？ 農薬については、なんとなくマイナスイメージが流布していますが、 いたずらに否定すべきものではないと思っています。 農薬を肯定するページはいくつか見つかりましたが（公的な機関も含めて）、 信頼性の高いデータをもとにした、「農薬にはこんな毒性があります。 こんな被害があります」といったことが知りたいのです。 検索エンジンでずっと探していますが、専門的なものが多く こちらに相談させていただきました。

　教えてください！ 　有機質肥料の定義としては、家畜ふん尿や大豆かす、魚肥に由来する肥料と一般的に言われていますが、し尿処理場の汚泥由来の肥料は有機肥料とみなされるのでしょうか。 　教えてください！

muck farmingってどんな農業なんですか？ 誰か知ってたら教えて下さい。 また、その利点と困る点についてもよろしくお願いします。

無農薬でタマネギを栽培していますが、タマネギバエに悩まされています。農薬を使用しない駆除方法を教えてください。

自分は花関係の仕事をしているものです。 最近ＬＡハイブリッドというユリを多く見るようになりました。 このユリは３倍体だそうです。倍数体にした理由は 花が大きくなるとか球根が大きいとか色々あるのでしょうが なにか不利益はないのでしょうか。 ご存知の方がいたら教えてください。

光合成に関して詳しい方宜しくお願いします。光が強すぎると植物自身が自分を壊してしまうという酸素毒と言う言葉を知りました。どういうことなのか光合成の電子伝達と併せて分かり易く教えて下さい。

小学3年の娘が総合学習時間に“蚕”の観察をする事にきめました。図書館での下調べを済ませあとはお蚕さんを手に入れるだけ・・・というところでつまずいてしまいました。図書館で調べた本には、ペットショップでって書いてあるんですって。 でも、お蚕さんおいてあるペットショップみつからなくて。後ろで泣いてるんです。誰か助けてください。