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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:タマネギの酢醤油漬けについて)
タマネギの酢醤油漬けについて
このQ&Aのポイント
- タマネギを普通に薄く切って、醤油と酢をかけ2日ほど置いてから少しづつ食べていますが、一般的にこういう食べ方はありますか。
- 甘酢漬けよりも糖分がないので、体に少しでも良かれと思って酢醤油漬けにしたのですが、そもそも甘酢でも酢醤油でも、こういう食べ方には問題はありませんか。
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質問者が選んだベストアンサー
醤油が少しで酢が多めなら大丈夫です。 只、生玉ねぎは漬けこんでおくと醤油が沁み込みすぎて食すると塩分過多になる事もありますから、時間をおかないで食べる事ですね。 玉葱には血液をサラサラにする成分が含まれてますから大いに。 私自身は漬けこまず、甘酢か玉葱ドレッシングと生姜のすりおろし、削りカツオ、醤油2,3滴で食べています。
お礼
ありがとうございました。 今は醤油が多いので減らします。