味覚障害について

質問

私、88歳男性、一人暮らしです。したがって食事は外食か出前を取ることが多くなります。ところが最近、味覚に疑問を感じるようになりました。以前、大変好きだった某著名老舗の食品でもまるで味が変わってしまたかのように感じるようになりました。つまり、不味くなったのです。
　聞くところによると高齢者味覚障害といううものがあって年令とともに味覚に変化が生じるそうですが、不味く感じるように変化するのは困ります。今日も国産の（さくらんぼ）を買って食べましたがまるで甘みが感じられません。著名銘柄のサクランボで価格も安くはありません。こんなに極端に味が変化するわけはありません。
　これが高齢者味覚障害であるとするならば止むをえないのでしょうか？少しでも従前に戻る方法はないものでしょうか。何か処方する方法を教えて下さい。

回答No.4

hahaha8635

年なので効果があるかわかりませんが

タバコ　・アルコールを飲むなら　やめましょう　相当変わります

味蕾の初期化をしましょう
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000024331.html
例では出汁を使ってますが

どうせ味がわからないので　調味料　一式　使いません
調味料　塩　醤油　ソースなどは一切付けない　料理するときも　一切使わないで
一か月もたつと未来が初期化されて　何もつけなくても　うまみを感じられるようになると思います

刑務所とか病院に入り出たとき　外食がいかに味が濃いかわかるのと一緒の効果です
まあ夏場で熱中症が怖いので88才なら　麦茶と漬物は食べて塩分は補給しましょう

回答No.3

kzr260v2

かかりつけ医か、コロナでも対応してくれている病院へ、できるだけ早く「電話」してください。自治体で用意している相談窓口も活用ください。直接病院へ行くことはさけてください。必ず電話です。

発熱などは無くても、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に感染し、味覚障害という症状がでているおそれがあります。
「味覚・嗅覚の消失」は新型コロナウイルスの感染を高確率で予測すると1万8000人のデータから示される - GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20200602-coronavirus-indicator/

急変する可能性もなくはないので、お知り合いなどにもメールなどでご報告することをご検討ください。

あと#7119を電話に登録ください。これは救急車を呼ぶべきか相談できる窓口です。明日明後日あたり発熱や息苦しさなどがでたら、すぐ相談ください。

そもそものご要望ですが、以下は参考になるかもしれません。
新型コロナで失った嗅覚を取り戻すには「4種のアロマを1日2回嗅ぐこと」が有効 - GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20210428-covid-19-smell-rehabilitation/
(味覚ではなく、嗅覚に関する記事ではありますが、、、嗅覚の訓練が影響したり、この訓練方法を参考に、味覚について訓練する、という方向性があります。)

どうかお大事に。
以上、参考にならなかったらごめんなさい。

お礼

ありがとうございました。コロナには感染していません。
ｃｖｄで透析治療を受けていますので終始チェックをしてもらっています。

回答No.2

chiychiy

こんにちは

コロナで味覚障害が起こるとは言われていますが
味覚障害であれば、
その症状によって治療法がありますので
一度病院で診てもらった方がいいと思います。

定期的に病院で診てもらっていますか？

https://doctorsfile.jp/medication/507/

他に肝臓や脳の病気も考えられなくはないです。
早めに病院で診てもらってくださいね。

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO69565170S1A300C2W10600/

http://www.kamio.org/examine-treatment/examine/taste/index.html

回答No.1

eroero4649

味そのものは分かりますか。匂いが分かりますか。もし味や匂いそのものが分からなくなっている場合は、新型コロナウイルスに感染している可能性があります。

その場合は、地域の新型コロナウイルスの相談先に電話してください。