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美味しい紅茶とは
美味しい紅茶を探しています。 普段は日東紅茶を使っていますが、他の紅茶も試してみたいと思いました。 紅茶初心者のため詳しくないです…。 おすすめの紅茶があれば、教えて下さい。
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質問者が選んだベストアンサー
紅茶の味は、メーカーよりは茶葉の産地のほうが大切だと思われます。 私はブレンドよりは、ダージリン(インド北東部、ヒマラヤ山脈南麓)のみが旨いと思います。 で、私の好みを言えば、 WEDGWOOD(イギリスメーカー) の PURE DARJEELING ですね。アマゾンで買ってます。 ちなみに私は紅茶よりもコーヒーが好きで、コーヒーは「モカ」専門です。
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- eroero4649
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質問者さん、ティーバッグの緑茶ってどう思いますか?はっきりいってマズいお茶ばかりですよね。美味しいお茶はまずありません。 それと同じで、ティーバッグの紅茶も紅茶の世界の中ではカスみたいなものなのです。 なので紅茶専門店のいいお茶っ葉を買って飲めば、大抵美味しく感じると思いますよ。 日本茶も烏龍茶もそうですが、紅茶も淹れかたひとつでこれまた味が大きく変わります。 ティーバッグのお茶でも、例えば蒸らすとそれだけで香りが全然変わってきますよ。これは日本茶も烏龍茶も同じですけどね。
- babybabykidbaby
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トワイニングから、いろいろな種類のティーバッグのが出ているので、何種類か買ってみて、好みのものを見つけてみてはいかがですか? ちなみに個人的には、イングリッシュブレックファストというのが、爽やかで好きです。 ダージリンもいいですね。
- airwave2200
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美味しい紅茶と言ってもそれぞれ個人的に好みも違います。 重要なのは他人が美味しいと言うものでなく自分が美味しいと思うものがあなたに一番おいしい紅茶と言う事を基本として下さい。 オーソドックス製法の紅茶で説明すれば一般的には美味しいと言われる紅茶は一番に香りが良い事です。良い紅茶は花の香りがするものや湿布薬のようなメントール臭のあるもの、加工によっては松の香りが憑いているものなどがあります。あなたの飲まれておられる日東紅茶と言う括りで紅茶を評価するなら販売者のブレンドと格付けに依存して紅茶を選ぶことになりますが実際は生産地で知名度もありますがランクがある程度わかります。例えば、代表的な紅茶の産地にセイロン紅茶(スリランカ)にはディンブラ、ウバ、キャンディー、ヌワラエリア、ルフナがあります。 他にはダージリン、アッサム、キーマンなどの産地があります。 それぞれの産地にはエステートと呼ばれる会社経営的な茶園が存在しそれぞれが生産を行っています。 時期によってファーストフラッシュ(一番茶)からオータムナル(秋番茶)まで生産されその時期ごとの紅茶も精製され細かい葉っぱからダストと呼ばれる細かい粉茶まで選り分けられそれぞれの等級・グレードで OP:オレンジペコー BOP:ブロークンオレンジペコー BOPF:ブロークンオレンジペコーファニングス D:ダスト 等に分けられています。 更に香りのよい花の匂いがするものには頭に(フラワリー)のFがつけられオレンジペコーのOPなら(フラワリーオレンジペコー)FOPと表示されたりします。 産地と茶時期とグレードでかなりの選択肢が多くまた、エステートと言われる茶園ごとにお茶の違いがあるのでどの紅茶がお勧めと言う事は言えませんが、 新鮮な香りを楽しむなら有名な産地のファーストフラッシュで頭にFの付いているオレンジペコーかブロークンオレンジペコーです。 ボディと言われる基本的な味と一般的に日本人のイメージする紅茶の香りを楽しむなら知名度の高い産地のセカンドフラッシュがお勧めです。オーソドックス紅茶だけでなくフレーバーティーも選択に入れるならアールグレイもお勧めする事にもなります。 最近は国内生産の紅茶も良いものが出てきています。特徴はボディーが柔らかめで口当たりがよく良いものでは香りがかなり仕上がったものもあります。 私の意見としてメーカーで選ぶのはどうかと思います。 また、美味しいと言っても強すぎる香りや味はすぐに飽きてしまう事になります。日常茶飯事と言われるように長く飲めるお茶が最良た思います。