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ホテルのバターを家庭で食べるには
母親は一流ホテル（ウェスティン、ハイアットリージェンシーなど）の洋朝食で出るバターが大好きです。好みのパン屋さんは見つかりましたので、パンの方はいいのですが、今度はこのおいしいホテルのバターが欲しいと言い出しました。ハイアットに問い合わせましたところ、ホテルでは個人に販売していないとのことです。おいしいホテルのバターをどこかで入手する術はございませんか。
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ホテルによっても使っているバターは違うかと思いますが、洋朝食ということは1回分ずつ個包装になったようなイメージですか？↓ http://www.marinfood.co.jp/company/products/index.html こんな商品もあります。↓ http://www.calpis.co.jp/80th/BUTTER/ が、ホテルで食べるような味ということでしたら、発酵バターはもう召し上がられていますか？ 日本のバターはほとんどが非発酵バターですが、ヨーロッパでは発酵バターが主流です。 パンの味を生かすには発酵バターの方が良いでしょう。 日本で一番有名な発酵バターは小岩井かな？↓ http://www.koiwaimilk.com/product/pure_bu.html もちろん輸入品で良ければフランス産のものが美味しいです。↓ http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&e=0&s=0&v=2&oid=000&sitem=%A5%D0%A5%BF%A1%BC%A1%A1%A5%D5%A5%E9%A5%F3%A5%B9&f=A&nitem=&g=100262&min=&max=&p=0 その中でも有名なものはエシレ↓です。 ホテルによっては輸入品を使っている所も多いでしょう。 フランス産の他、ニュージーランド産やデンマーク産のバターが一般的だと思います。 デパートやチーズの専門店で購入可能ですがが、ネット通販ももちろん可能です。 発酵バターを一度食べてしまうと、普通の非発酵バターでは風味が足りなく感じます。
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- tobila
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手軽に買える方法でしたら、スーパーでお探しになってみたら以外にあるかもしれません。 私は、ツルヤというスーパーで、帝国ホテルの「ホテルマーガリン」を購入しました。赤い箱入りでした。 味は、塩分控えめで滑らかな「ホテルの味」という感じでしたよ（笑）。 また、通信販売を利用するのはいかがでしょうか。 ホテルマーガリン 通信販売 で検索すると出てきます。 例という事で、1つURLを張っておきますね。
- nitto3
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デパートの食品コーナーにあります。 何処のものかは数は少ないですけどね。
