頭痛の原因はアルコールを体内で分解する際に作られる成分が血管を拡張させる作用があるためです。
アルコール濃度が高かったり、飲酒量が多いと頭痛が出やすくなります。
また、このアルコールを分解する際に作られる成分を代謝する際に沢山の水分が必要なのですが、アルコールの利尿作用によって体内の水分量が減ると代謝が遅くなり、体内に長時間残って頭痛などの症状が長引く事があります。
あと、醸造酒に含まれるアルコール以外の成分がアルコールの分解を遅らせるために、蒸留酒に比べて二日酔いに成りやすい（長時間続く）と言われてますね。
安さと言うより成分の違いですから、高くても安くても醸造酒は蒸留酒に比べて長時間頭痛などの二日酔いの症状が出やすくなります。
肝臓が健康でアルコールの分解能力の高い人だと頭痛などは起こりにくいって事にもなります。
お礼
そうでしょうか？ 経験的に、安～い日本酒やワインを飲んだら、頭痛がしませんか？
補足
＞醸造酒に含まれるアルコール以外の成分がアルコールの分解を遅らせるために、 それでですか、、