このオムライスは出来映えとしては

質問

どれくらいでしょうか？好きなので週一で作って食べています。皆さんのオムライスのレシピはどんな感じですか？僕の場合ですが、白ワイン大さじ１、ニンニク、角切りバター、コンソメ、鳥もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム。こんな感じです。

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回答No.4

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

街のレストラン的なレトロなオムレツで見た目は王道で
かなりいいと思います。

私は、ゆるふわのものも好きなので
半熟で上で切れ目を入れて開くように作ったりもします。

クリームソースも好きです。

お礼

ありがとうございます。やっぱり卵はふわとろですよね！

回答No.3

zabusakura

チキンライスを炊いてオムレツを乗せて割るか、包んでオムライスにするか、中はケチャップライスにする時も。
どちらにしても卵はトロトロ派。オムレツのバターは発酵バターを使用。かけるのはケチャップの時とデミグラスソースの時と両方、します。

その日の気分で、変わります。

お礼

やっぱり卵は半熟ですよね。デミグラスソース取り入れてみます。

回答No.2

KoalaGold

私はライス部分はトマト味のチキンライスです。ケチャップよりもトマトを潰してさっぱり仕上げです。

卵部分はフワトロにするのが好きです。

回答No.1

kobeichiban121

上出来だと思いますよ。形も綺麗ですし、あとは味が良ければ完璧ではないでしょうか。

お礼

ありがとうございます。味には自信がありますね