- ベストアンサー
オブラートの使い道（料理など）
キャラ弁は作らないのでキャラ以外でアイデアを教えて下さい。 昔見たテレビ番組では、何かを包んで揚げたりしていました。 アイデアを探してもキャラ弁ばかりです。 よろしくお願い致します。
- petitcoucou
- お礼率99% (1686/1689)
- 料理レシピ
- 回答数2
- ありがとう数5
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
同じテレビ番組かもしれませんが 無味無臭なことを利用して３０分揚げてカリッカリにして出す フランス料理人の話してましたね。
その他の回答 (1)
- hiro_1116
- ベストアンサー率30% (2556/8268)
回答No.1
こんなのは如何でしょうか。 https://note.com/travelingfoodlab/n/ned97ea58ccb8 水にはスグ溶けますが、油には溶けないので、その特徴を活かせると良いですね。
質問者
お礼
ありがとうございます。 この記事は以前見かけたことがありましたが、忘れておりました。 油だと溶けないんですね、なにか思いついたら良いのですか。 もっとバクバク食べられるものはないでしょうか？
お礼
ありがとうございます。 対象物は何を包んででしょうか？ 私も記憶にあるのですが、何を利用していたか覚えてなくて。
補足
オブラート揚げるで検索したら色々出てきました。 ありがとうございました。