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コロナウイルスと串カツのソース二度付け禁止の関連性
- 大阪新世界では串カツのソース二度付けは、ご法度となっている。
- 串カツのソース二度付けは禁止されているが、その理由は衛生面やコロナウイルス対策に関連している。
- 串カツ屋はソースの二度付けを禁止したのは、衛生観念が低い公園のオッサンたちへの配慮があったからである。
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二度付け解禁した所が、繁盛しているそうです。子ども二度付け禁止といっても無理ですから、子連れでも安心してこれるそうです。 https://kakaku.com/tv/channel=6/programID=215/episodeID=1316304/ しかし、この記事によると、正式に解禁したわけではないようです。どっちなのか不明です。 https://www.favy.jp/topics/27985 他人の唾液がましったソースは嫌だという不潔感から禁止しているのでしょう。禁止した方が客が入ると思い込んでいます。 正式に二度付けを許可する店があれば、私も行きたいです。 その店が繁盛すれば、他の店も見習います。
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ちょっと挑戦してみます。 「衛生面」という回答が王道だと思っているのですが、、、店にしてみれば食中毒で訴えられない限り、他人事なので知ったこっちゃない！ 待て待て、店側の立場でよーく考えると自慢のタレの中に何処の馬の骨の唾液か分からない不純物が混じることが許されるのか！？ 一度取り皿に置いた串が他のメニューと混ざり、タレ表面にマヨネーズなんか浮いた日にゃー、幾ら仏の浪速のジョーでも黙っちゃーいないぜ！ やっぱりここは皆平等だ！ 店の味を守ろう！というお店と客との暗黙のルールが出来たのではないか。 待て待て、もうひとつ思い浮かんだ！ 同じアジア人労働者でも中国、韓国人と一緒にしないでくれ！ 奴らの唾液だけは許せねっ！ ステンレスのソース入れに日本人用、東南アジア人用と分けて行くうちに、、、おいおいグローバルになったじゃねーかよ！？ アメリカ、ヨーロッパ、レアなところで中東と分けて行くと、テーブルがソースケースだらけ。 これじゃ客の喋ってるツバが直接入ってしまうわ！ やっぱ、グローバルになっても暗黙の了解で「オンリーワントライ」
お礼
ご回答ありがとうございます その頃の通天閣付近の串カツ屋に出入りする客は ・ヤクザ ・ヤクザ関係者 ・ヤクザに日当をピンハネされながらも働く底辺労働者 ・何で生活しているのか不明な公園のオッサンたちです 店の売り上げを支えていたのは、その方々なんですよね～ アホな顔してそこでインスタ映えする串カツを撮っている女は 本物のアホです。サルと呼んでも構いません！
お客さんの健康を考えたんじゃなくて、ソースが汚なくなったり早く腐敗するから店の都合で禁止してたんでしょう。
お礼
ご回答ありがとうございます 正しくはソースの消費がもったいないから、かもしれませんよ～
お礼
ご回答ありがとうございます 知らない男と平気でキッスをする連中が、ええかっこ言う資格はねーな と私は言いたい とりあえずサセコには恩を感じてますわ