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スープ専門店はいつころから日本でブームに?
外食の市場規模を調べているのですが、スープカフェといわれる業態はいつ頃からブームで市場規模の推移をしりたいのですが。
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- nyozegamon
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1985年に日本初とされるスープ専門レストランがオーブンしましたが、1店舗しかなく、ブームはSoup Stock Tokyoによるところが大きいと思われます。 スープ専門店比較
外食の市場規模を調べているのですが、スープカフェといわれる業態はいつ頃からブームで市場規模の推移をしりたいのですが。
1985年に日本初とされるスープ専門レストランがオーブンしましたが、1店舗しかなく、ブームはSoup Stock Tokyoによるところが大きいと思われます。 スープ専門店比較