蕎麦好き

質問

蕎麦が好きで一日一回ほとんど毎日食べます。
蕎麦とパンで一日二食の日もあります。
長期的にみて悪い影響があるでしょうか？

回答No.1

tpg0 · ベストアンサー

http://www.yabusoba.com/eiyou.htm
【蕎麦の栄養】
こんにちは。

私も、蕎麦が好物でサラリーマン現役時代は毎日のように昼食は盛り蕎麦を食べてました。

今では、定年退職してる身分ですから毎日のように昼食に盛り蕎麦は食べてませんが、年間を通して100食以上は蕎麦を食べてます。

私は、サラリーマン現役時代に過度の喫煙で動脈硬化や高血圧とされてましたが、蕎麦に含まれるルチンのお陰で動脈硬化や高血圧の症状も和らいでますので蕎麦は健康食品といっても過言ではないほど健康には良い食べ物ではないでしょうか。

お礼

ありがとうございました。

回答No.4

chiychiy

こんにちは

もしアレルギー体質なら
そばアレルギーを発症しないとも限らないというのが
悪い影響の一つかもしれません。
知人でもエビが好きで
ある日突然発症して
泡を吹いて倒れた人がいます。

食材的には他の方の仰るような効果もありますが
体質によってはリスクもありますので。

http://www.ntv.co.jp/gyoten/backnumber/article/20170222_01.html

https://www.sawai.co.jp/kenko-suishinka/theme/201508.html

http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20180131/index.html

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

seble

蕎麦を主食とする事自体に問題は無いと思います。ただ、カロリー的には不足気味になるようには思いますが。
蕎麦と言っても5割とかなら5割は小麦ですから、蕎麦とうどんを食べているようなもんです。小麦の方がカロリーはありますね。糖質も多いですけど。
ただ、主食だけ食べているわけにもいかないように、副食で栄養バランスを取る必要はあります。
確かに、蕎麦には各種ビタミン・ミネラルも含まれていますが、全てではありません。

参考URL：

http://calorie.slism.jp/101130/

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

noname#235290

よくラーメン年間〇杯食べる男
とか言ってテレビに出てるのを見ますが、
肌荒れてたり腹出てたり太ってたり
っていうのが目に付きました。
マツコの知らない世界という番組で
8年果物しか食べてないという男が出てましたが、
肌色が悪く不健康そうでした。

ただ、これもマツコの～の番組で
10年以上約360日昼食にそばを食べ続ける男
としてDEENのボーカルの人が出てましたが、
太ってなくて健康そうに見えました。
そばはヘルシー食とも言われてますから
毎日食べてもさほど問題ないのではないでしょうか。

お礼

ありがとうございました。