グミの実の使用用途

質問

我が家の庭にグミの木を植えました。私の父母はグミの実を食べたいと思っておるそうです。私にはグミの身は食べた事もない為チンプンカンプンです。グミの実を熱燗に入れると美味しいと聞いたのでそれしか知りません。他の用途はありませんか？
因みにグミの実は市販のゼラチンで固めて果汁の味がするグミでは有りません。木に成って真っ赤な実がなるグミです。小さい時に真っ赤な実がなって食べたら服が赤くなるグミの実です。

回答No.1

lions-123 · ベストアンサー

>グミの実の使用用途

ご参考：我が家では、生食以外に保存食としてこんなのを作り愛用してます。
◇ジャム
http://menamomi.net/nk2012/120610.html

◇果実酒
klastyling.com/2014/07/13467/

お礼

珍しい食べ方を教えていただいた方をベストアンサーにします。

回答No.2

bardfish

これですね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%9F_(%E6%A4%8D%E7%89%A9)

http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/gumi2.htm
こちらにも書かれていますが、完熟したものをそのまま食べるのが一番です。

https://macaro-ni.jp/33312
グミの実は栄養豊富です。

うちにはグミの木があり子供の頃はおやつ代わりに直接摘み取って食べてました。甘くて美味しく、小粒だからチマチマといつまでもつまんで食べてましたね(笑)
完熟していないと渋みがあるためはじめは食べにくいですが慣れてくると止まりません。
果実酒にすることもあります。

乾燥させてドライフルーツにしても美味しいかもしれませんよ。

補足

あれ、食べれるものなのか。びっくり。OKwaveを利用していますから同世代だろうと思いますが、有難うございます。